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【首長牛年新展望─畜牧處長張經緯】熱血獸醫師的養成之路 張經緯的養動物學

「我小學二年級,就把浪浪抱回家養了!」農委會畜牧處長張經緯回憶第一次飼養的動物,就是跟著他回家的路邊狗狗,從此一路養過德國狼犬、羅威那、米克斯、柴犬,還養過蛇;在學校牧場工讀時,養過肉牛、乳牛、豬、鹿,還有蛋雞;在臺北市立動物醫院實習時,處理過大象馬蘭的腳傷。

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【毛小孩福音】全亞洲唯一 陽明大學首創寵物正子電腦斷層掃描中心

亞洲首台寵物用正子電腦斷層掃描在陽明大學!陽明大學成立「創譯動影CTAI」寵物正子電腦斷層掃描中心,未來可以透過全台各地動物醫院轉介至陽明大學寵物正子電腦斷層掃描中心來協助獸醫師判定寵物病因,以利下一步的治療。

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【獸醫助理】獸醫師也要助理!立委要求防檢局3個月內提出方案

立法委員蘇巧慧等人27日召開「獸醫師的幫手─如何建立獸醫助理制度」公聽會,會中執業獸醫師提及目前在《獸醫師法》規定僅有獸醫師、獸醫佐可以合法執業。

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【解構防疫一體】為維護動物福利,迅速掌握疫病監測,進一步研發人道撲殺技術模組

處在全球化時代,新興傳染病一旦爆發就無遠弗屆地蔓延。在國際推動「防疫一體(One Health)」的概念下,臺灣建構防疫一體的傳染病整合防治研究計畫,強化因應疫災的核心科技能力,對抗各種新浮現傳染病的挑戰與威脅。

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【解構防疫一體】謹慎使用抗菌劑,提升獸醫服務體系能力

處在全球化時代,新興傳染病一旦爆發就無遠弗屆地蔓延。在國際推動「防疫一體(One Health)」的概念下,臺灣建構防疫一體的傳染病整合防治研究計畫,強化因應疫災的核心科技能力,對抗各種新浮現傳染病的挑戰與威脅。

當月主題
比酪農更在乎動物生活的心意──大動物獸醫

從餐桌到衣著,人類的生活與經濟動物緊密相繫,卻只有不到一成的獸醫師為牠們的健康把關。從事大動物獸醫七年,一個人照看三十多個牧場、六千頭乳牛的龔建嘉,每日天未亮就出門,星星升起時返家

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【動物們的夥伴】大動物獸醫:比酪農更在乎動物生活的心意

從餐桌到衣著,人類的生活與經濟動物緊密相繫,卻只有不到一成的獸醫師為牠們的健康把關。從事大動物獸醫七年,一個人照看三十多個牧場、六千頭乳牛的龔建嘉,每日天未亮就出門,星星升起時返家,腳踩動物排泄物,身上沾著草屑,在偌大牧場中為乳牛健檢、看診。他認為,每頭牛都應享有完善醫療、舒適生活環境的權益,這個任務,就由大動物獸醫來把關。

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環保、食安意識抬頭,「無抗飼養」成為國際畜牧新潮流

家禽的快速生產滿足了人類的生命所需,而這快速生長的幕後推手,並非傳言中的生長激素,而是育種的成效、禽舍的改善、飼料的改良和疫苗的進化,其中抗菌劑的使用也是重要功臣之一。

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以色列如何做到平均產乳量世界第一?專業服務團隊與精準管理,讓酪農業傲視全球

鑑此,今(2018)年5月5~13日中華民國乳業協會與波克生醫股份有限公司共同辦理「以色列智慧酪農精準管理參訪團」,團員有乳業協會秘書長方清泉、波克生醫總經理蕭在莒、畜產試驗所新竹分所主任王思涵、四方乳品公司董事長蔡南、名馳光電公司董事長陳建名、陳彥宇先生、鮮乳坊獸醫師龔建嘉、牧場管理規劃師韓宗諭、瑞穗牧場林于秦先生、東昇牧場獸醫師董佳琦、王承富畜牧場王俊翔先生及乳業協會專員蘇展樑共計12位。

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推動畜牧專業證照,把關動物健康與食品安全,技師制度仍有待完善

這兩年來,畜牧業接連爆發食品安全、防疫問題,2017年雞蛋驗出毒物戴奧辛、農藥芬普尼殘留,2018年臺灣雲林地方檢察署又破獲不法藥商私自製作禽流感血清,在在都顯示畜牧場第一線管理出了漏洞。臺灣畜牧業從早期自家飼養演變而來,從業人員年齡偏高,用藥安全和環境管理知識仰賴口耳相傳,資訊流通較慢,因此第一線獸醫師和畜牧專業人員更顯重要,但臺灣獸醫師就業選擇長期往伴侶動物傾斜,經濟動物如牛、豬、雞、水產動物缺乏第一線人才,畜牧學類科系則尚未建立專業的證照制度。如何讓專業人才適得其所,成為畜牧業者與政府的後盾,關係著畜牧業的產業發展和食品安全。