1980年7月,時任臺北市長的李登輝在北投八仙里慰問幫助農民收割的國軍,親自操作脫穀機。(圖片來源/翻攝自國史館出版之《李登輝總統照片集》)
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李登輝在《豐年》的農業遠見(二):農業生產專業化與農業金融

前總統李登輝在政治領域成就之外,也是一位聞名於世的農經學者。他於1972年擔任農復會農業經濟組組長時,就認為在社會工業化、農業現代化趨勢下,農家勢必朝向擴大規模與專業化生產,而在《豐年》半月刊發表〈農業生產專業化與農業金融〉,指出農業金融體系也必須加以改進配合。

源興居總座黃世榮說,源興牛在肉質及香氣上均優於美牛,有源興牛自己的肉質風味。(圖片提供/黃世榮)
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「源興牛」肉乳均可用!總座黃世榮:盲測比美牛好吃

前總統李登輝晚年的農業志業「源興牛」,即將許臺灣肉牛產業一個特別的未來。負責源興牛培育、配種、產品化工作的源興居生技公司,今年上半年開過2次牛肉的盲測品評會,源興居總經理黃世榮表示,與美牛Choice及Prime等級肉品做比較,「源興牛的肉質都已超過美牛,有專家的評測結果,讓我們很有信心」。

源興牛家族規模今年底上看200頭。源興牛與荷蘭牛雜交子代未來將做為臺灣肉牛產業的生力軍。(圖片提供/中央畜產會)
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前總統李登輝辭世一週年 「源興牛」家族年底上看200頭

前總統李登輝逝世1周年,他是臺灣農業的重要推手,一手規畫並建立臺灣養豬產業,還想建立臺灣的肉牛產業。肉牛事業一直等到他退休後,在陽明山找到日治時期自日本引進臺灣的和牛後代,才重燃希望。這些「源興牛」目前正進行原品種登記程序,核准登記後就能推廣銷售,成就李登輝留給臺灣農業最後的禮物。

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農發條例修正案請辭 李先生與彭仔的農地理念其實相同

農委會前主委彭作奎在新書中曝光87年至89年間農發條例修法秘辛,當時的總統李登輝先生,從原本支持「新購農地不得興建農宅」,轉為向老農派立委妥協的關鍵,就是89年總統大選的選舉考量,不過,彭作奎說,李登輝要他改以行政命令嚴格限制農宅興建條件,以彌補刪除「新購農地不得興建農宅」的缺失。

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2020農業十大新聞回顧

揮別動盪不安的2020年,回顧這一年農業重大事件,重中之重非「豬」莫屬,歷經24年終於成為口蹄疫非疫區,臺灣豬肉將重回國際舞臺;政府宣布開放萊豬進口,為迎戰美豬,成立養豬產業百億基金嚴陣以待。武漢肺炎疫情全球蔓延,農產品貿易及農漁民生計遭受衝擊;氣候變遷加劇,稻田缺水危機,發生桃竹苗地區史上二期稻作停灌,成為接管百年農田水利會、甫成立的農田水利署最大挑戰。農傳媒選出今年十大農業新聞如下。

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暢談「李登輝學」 陳吉仲:「農為國本」的基礎在有農民生產

台灣智庫今(26)日主辦「李登輝學」系列座談,農委會主委陳吉仲受邀專題演講,暢談承襲李登輝「農為國本」理念的農業施政。陳吉仲表示,農為國本最基本要有農民生產,農民四大福利體系明年起將全部到齊。

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李登輝研究臺灣農工資本流通 作為東南亞國家農業轉型借鏡

李總統得獎的英文博士論文譯成中文是《臺灣農工部門間之資本流通:1895~1960》,於1968年在美國康乃爾大學完成。論文的要旨在論述臺灣自1895~1960年長時間的經濟發展過程中,資本從農業流通到工業的重要性與過程。在論文中他先強調資本形成與技術變遷是開發中國家經濟發展的2項要件,而資本形成或增加的來源得自國內與國外2大部分,其中國內部分尤其重要。

農觀點
記一段與李前總統登輝先生的農業奇緣(上篇)/丁文郁

政治領域的李前總統大家都耳熟能詳,但擁有農經博士學位,且一直以「農業人」自居的李前總統,在農業領域的作為與貢獻相對上則較為陌生。談到農業,筆者雖然是就讀臺灣大學農業推廣學系,一路由大學部直到博士的農學科班生,但因生也晚無緣親炙於任教臺灣大學農業經濟學系時的李登輝教授。但 2002年9月10日在因緣際會下有幸與李前總統結識,又蒙李前總統之知遇,從此就農業領域與他有了綿密互動,所以得以近距離觀察與體會李前總統對臺灣農業的真愛與對農民的疼心,尤其是對農漁會沒有任何附帶條件的包容與支持。

農觀點
記一段與李前總統登輝先生的農業奇緣(中篇)/丁文郁

在卸任總統後,仍心念農業金融法制定的李前總統,在各種場合演講、發表文章敦促進度,源於任職農復會期間,就已建構的「獨立於一般金融之外的農業金融體系」的想法,足見先生立意在臺灣農業有一番作為的信念。此篇,作者除了敘述農業金融法制定的理念與過程,更詳述台灣農漁業最黑暗的篇章,亦即在 2001 至 2002 年間,36 家調整後淨值為負數的農漁會信用部強制讓與銀行承受事件,引發「1123 與農共生」大遊行之後,如何堅持理念制定農業金融法。

農觀點
記一段與李前總統登輝先生的農業奇緣(下篇)/丁文郁

2005年還心念「農業基本法」立法的李前總統,對於臺灣加入WTO之後的開放環境如何思考?現今為農業人信奉的「三生一體」與「六級化產業」的農業觀,如何普及於世,本文作者在這一篇呈現立法過程。最後,為什麼李前總統要親自實踐發展「臺灣國產肉牛產業」,與臺灣農地休耕、土地利用有什麼關係,他的一整套農業思想的脈絡終於在此呈現並得到結論。