花生
農業技術
高溫多溼氣候中的土壤害客 落花生白絹病簡介及整合性管理

落花生莢果可供帶殼或脫殼料理後食用、或加工榨油、或為糕餅糖類、花生粉等,均為傳統美食,為臺灣重要雜糧作物之一。但因落花生的食用部位是生長於土中,生長過程中易遭各種病蟲害感染危害,又經由土壤傳播的病害一向難以防治,常令農友相當困擾。本文將針對落花生常見的「花生白絹病」特性及目前在病害管理上可使其減輕的方法,分為耕作防治、安全植保資材及慣行農藥防治三方面做介紹。

新聞
花椰菜夏季栽培面積減少 木黴菌資材助克服高溫、豪雨及連作障礙

彰化縣埔鹽鄉是國內花椰菜栽培面積最大的單一鄉鎮,也是夏季主要產區,但近年花椰菜栽培面臨夏季高溫、豪雨及連作障礙等問題,生產效益差,栽培面積已銳減4成多。農委會臺中區農業改良場利用木黴菌開發土壤改良資材及液肥,搭配苗期接種,有效克服花椰菜連作障礙,提高植株存活率,並增加產量。

新聞
助增產抗逆境 木黴菌產品種類大整理!臺中場:趁新鮮盡快用愈有效

木黴菌是早經應用於醫藥、紡織、釀酒、造紙等用途的有益微生物,在農業上具有生物防治潛力,且能快速分解有機材料,可用於分解農業剩餘資材,進一步開發成堆肥、微生物肥料等產品,幫助作物根系發育、增產及耐逆境。農委會轄下各試驗改良場所中,以臺中農改場所開發木黴菌菌株產品化的數量最多,先後已有十幾種菌株公告技轉。

新聞
木黴菌配方把農廢變資材 堆肥栽培茭白筍省3分之1肥料

農委會臺中區農業改良場開發專門分解木質素及纖維素的「木黴菌TCT-P001」製劑配方,不僅可以有效分解,用此製劑分解剩餘資材做成的堆肥,可節省下一期作茭白筍栽培3分之1肥料用量。

新聞
臺中農改場開發木醋液新配方 除蟲、增產一兼二顧

農委會臺中區農業改良場以木醋液為基底,運用木黴菌TCT-P003進行發酵處理,開發新型木醋液配方,初步研究發現對防治黃條葉蚤危害、促進葉菜生長有明顯幫助,資材開發成功將有助農民除蟲兼增產,一兼二顧。

新聞
功能微生物把廢棄物變栽培介質 蔬菜栽培最高省一半

農委會臺中區農業改良場以篩選木黴菌接種廢棄菇包木屑,開發成蔬菜育苗及草花栽培介質;並以廢棄羽毛、羽毛分解菌與菇包木屑,做成適合多種溫室栽培作物的緩效供肥介質,讓農業廢棄物循環利用。

封面故事
「綠忍者」木黴菌的萬用分解術!當肥料農藥還能對抗環境逆境

木黴菌宛如精通百藝的斜槓高手,既能分解蝦蟹殼中的幾丁質,產生乙醯葡萄胺做成保健食品、藥物與生長劑,還能改變纖維特性,軟化布料、釀酒與漂白,樣樣難不倒它。當身披綠彩的忍者躍進農業領域,病害防治是它威震四方的強大戰力。

各期雜誌
《豐年雜誌》2021年8月號 植物益生菌-農民得力的小尖兵

本期《豐年》邀請專家學者深入探討植物益生菌,同時請農友分享經驗,蘇力菌如何有效防治斜紋夜盜蛾?木黴菌為何可幫助作物對抗高溫、寒害、淹水、乾旱等環境逆境?液化澱粉芽胞桿菌又是如何大顯神威,可以抗病害、促進生長,還可提升禽畜換肉率?一起來認識這些厲害的植物益生菌吧!

新聞
菇包木屑接種木黴菌當介質 栽培草花長更優

木黴菌TCT968接種菇包木屑,加速木屑發酵分解,並降低其PH值及陽離子含量EC值,讓木屑介質更適合植物生長。臺中場以菇包木屑進行12種草花栽培試驗,發現栽培香菫、雜交石竹、六倍利等草花,菇包木屑可以完全取代泥炭土介質,草花甚至長得更好。

農業技術
仙草肥培管理技術 氮、鉀肥施用大不同

本技術以菇類剩餘物質開發成新型栽培介質,以往菇農栽培過後的太空包,除少部分用來做為堆肥與改良土壤用途外,大多當作廢棄物處理,或任意丟棄在田野,除了浪費寶貴的天然資源外,亦對環境造成汙染。