標籤: 微生物肥料

百香果（Passiflora edulis Sims）素有水果之王美稱，為西番蓮科（Passifloraceae）的攀緣植物，原產於南美洲巴西，約有400種，其中有50～60種可做為鮮果食用。依2020年農業統計，全臺種植面積達900公頃，行政院農業委員會臺中區農業改良場（簡稱臺中場）轄區臺中市、彰化縣及南投縣達730公頃以上，占全臺灣超過80%，為中部地區重要經濟果樹，常見栽植品種為「台農1號」，其中南投縣埔里鎮為百香果重要生產專區。

木黴菌是早經應用於醫藥、紡織、釀酒、造紙等用途的有益微生物，在農業上具有生物防治潛力，且能快速分解有機材料，可用於分解農業剩餘資材，進一步開發成堆肥、微生物肥料等產品，幫助作物根系發育、增產及耐逆境。農委會轄下各試驗改良場所中，以臺中農改場所開發木黴菌菌株產品化的數量最多，先後已有十幾種菌株公告技轉。

農業栽培過量使用肥料，無法被作物吸收的氮磷營養鹽逕流入滲水體會造成汙染，環保署從108年起與臺灣大學合作試驗，以光合菌生物製劑、生物炭及微生物肥料等友善資材替代肥料，進行現地栽培試驗，證實栽培不同作物可減少20%至70%營養鹽流失量，少用一半肥料，可節省肥料成本16%至41%，卻反而讓作物收成提高7%至24%。

農委會高雄區農業改良場開發「貝萊斯芽孢桿菌KHH13」微生物肥料，試驗證實有助白菜、茼蒿及皺葉萵苣等蔬菜生長，產量提高最多4.4倍。此技術已取得我國發明專利，技轉民間業者商品化，今年5月正式上市販售。

高雄區農業改良場所研發的微生物肥料「貝萊斯芽孢桿菌KHH13液劑」，具有優異的溶磷活性，並可產生分解蛋白、澱粉、纖維及磷脂質的多種酵素，以及植物生長激素IAA，有效增進植物養分利用率、促進生長。以之栽培葉菜，產量可提升近2倍至4倍多。

農委會推動有機農業及友善環境耕作，鼓勵農友減用化學肥料，農友施用國產有機質肥料、微生物肥料、農田地力改良肥料及生物防治資材均有補助，例如，施用國產有機質肥料慣行農友可獲每公頃最高1萬2000元、有機農友每公頃最高3萬元補助。

近年來，以微生物做為生物防治或增加肥效已成為顯學，微生物肥料或生物農藥如雨後春筍般地出現，市面上對於微生物做為植物保護資材的接受度也日益提高。同時，政府對於微生物製劑的補助也如火如荼地進行，目前只要是列於補助名單之國產微生物肥料及生物防治資材品牌產品，農民即可以半價購得該產品，進而達到友善環境與適度施肥的效果。

近年來永續農業已廣泛受到各先進國家重視，如何減少施用化學肥料、農藥，又能兼顧農業生產質量、維護生態環境，已被視為農業研究新方向。施用微生物肥料不但符合前述要求，且可降低農業生產成本、增加農民收益、提高產品安全性。微生物肥料的觀念，便在此潮流下逐漸興起，市面上類似產品隨處可見，然而究竟哪些才是真正的微生物肥料？

這幾年政府力推友善、有機農業，連帶帶動國內生物肥料及生物農藥市場的發展。放眼國際，專家預估，今年全球生物農藥產值上看40億美元，以既有成長趨勢來看，生物農藥的產值有可能在2053年和化學農藥達到黃金交叉。這其中由於生物性殺蟲劑保存不易、運輸需仰賴冷鏈系統等，目前國際間產品較少，值得後起之秀臺灣發展。

美國生物肥料市場正快速成長中，根據美國市場調查報告顯示，2025年以前生物肥製劑產值約能增加1千億美元，其中生物肥料就占了6成。有機農業與飼料作物的發展是推動生物肥料市場的另一股力量。