2021年01月26日
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全臺營養午餐溯源達5成5，未來擬納幼稚園高中

客座總編輯──臺灣大學園藝暨景觀學系教授許輔

產銷履歷不只是農產品標章，更是農場管理與集團經營工具

直面通路與消費者需求，共同為安全農產品把關

產銷履歷驗證不是考證照，評估農場管理風險為主軸

從國際貿易農產品驗證趨勢，談全球良好農業規範重要性

【產銷履歷驗證】可追溯食材市場穩步提升，通路串聯生產與消費端，共同為安全農產品把關

解決價格門檻，四章一Q臺灣鯛、虱目魚等水產品可望進入校園午餐

從產地到餐桌、建立食安鏈，孩子的健康從營養午餐做起

營養午餐推4章一Ｑ，溯源真實性待確立

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