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下班後想下廚,便選家超市,拎些新鮮蔬果返家,快速料理後端出一桌好料;趕不及早市的人們也沒關係,街上的超市正開著,裡頭食材選擇豐富,能一次購足──因應現代人的生活型態,全聯、楓康等密布全臺的零售通路早成為人們採買的重點補給站。
為落實農藥十年減半政策,農業試驗所嘉義分所與動植物防疫檢疫局特別於本(11)月南投縣名間鄉新民村水稻田區,舉辦「水稻有害生物綜合管理農藥減量農村再生示範觀摩會」,來展示嘉義分所育成的「台農81號」及「台農82號」水稻品種,搭配合理施肥、水分管理等栽培技術,達到減少農藥施用量的目的。
持續鑽研森林資源的「林業試驗所蓮華池研究中心」,至今已成立超過百年,現今保有中臺灣低海拔山區最完整的林相,區內原生植物約有600多種,其中更有36種珍稀物種,並於2015年通過國際森林管理委員會(FSCTM)驗證。面對下一個百年,蓮華池研究中心也盼能再為植物資源保種而努力,成為中部低海拔地區的植物方舟。
位於南投縣信義鄉神木村台21線旁的隆華國小(舊址坐標:23°34’27.70″北,120°52’35.87″東),可能是近年來一再重建,卻又一再受災,最具代表性的案例吧!
1996年7月31日至8月1日賀伯颱風來襲,規模達到7級暴風,半徑高達350公里,暴風範圍籠罩全臺,當颱風穿越臺灣中部時,由於行進速度緩慢,長時間帶來大量豪雨,造成各地嚴重災情。
得天獨厚、擁有盆地、丘陵等地貌的台灣中部,由於溫和濕潤的氣候,非常適合培育茶樹,產出的紅茶品質可與印度大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶並駕齊驅。1999年發生九二一大地震後,為了振興產業,不僅將紅茶往更高品質推進,由於災區遭大量土石流嚴重破壞,當地民眾也決定砍伐部分不利水土保持的檳榔樹,改種廣受民眾喜愛的咖啡。
苦茶油不飽和脂肪酸總量高達90%,被稱為東方的橄欖油,一瓶要價上千元,農委會推動檳榔園廢園轉作,特別將油茶列為重點項目,然而這幾年油茶栽培面積始終在1000公頃上下徘徊。