標籤: 便當人生三部曲
一開盒就能分享營養美味 – 孩子便當
「對孩子來說,打開便當的第一印象很重要!」劉昭儀笑說,顏色豐富、排列有美感才賞心悅目,這也是讓孩子跨出認真吃便當的第一步,「吃東西是提升一個人品味層次很重要的途徑,而『吃』不只味覺和嗅覺,還包括視覺。」
做菜跟戀愛都要很愉快 – 戀人便當
「為戀人做一個便當,就是你展現實力的時候。」劉昭儀笑說,好不容易有機會準備一個專屬愛人的便當,當然不能讓對方小瞧自己,但大展身手的同時也要選擇好操作的料理,以免打高空而失誤搞砸,「要量力而為,談戀愛跟做飯一樣,不要讓自己太勞累,因為這是一件愉快的事情。」
美味先決的健康口味 – 養生便當
養生的同義詞,難道只有枯燥和無聊,沒有美味嗎?劉昭儀推想,需要養生的人,往往都是那些為了美食、什麼都可拋開的人;所以,她希望設計可口、讓人心甘情願「養生」的健康便當。
蔬菜 × 蛋 – 平凡卻不簡單的便當菜
平日午間,位於臺北二二八公園一帶,繁忙的上班族熙來攘往,街上處處是牛排、火鍋、排骨飯、手搖飲料等五花八門的店家。「呷米蔬食」並列其中,像座理念清新的綠洲
肉 – 精心選一塊肉
光從外觀門面看起來,許多人可能誤以為「RÒU by T-HAM」只是一家餐廳,但推門而入,就能看見冷藏櫃裡的各式肉品及周邊食材,這才發現,原來這是一家精品肉舖。這家由老字號肉品商「台灣農畜產工業(台畜)」成立的肉品概念店