游 昇俯

屏東縣是國內最大的洋蔥產區，3月起即將進入產季。今年因1月下旬、洋蔥結球前期氣溫偏低，且屏東地區僅農曆春節及2月中遇到短暫陣雨、天氣偏乾，適合洋蔥生長，預估產量可有正常年水準，每公頃收成約60至65噸。

農委會藥物毒物試驗所歷經4年努力，於去年11月正式通過全國認證基金會（TAF）ISO 17034認證，成為國內唯一一家可供應具備可追溯性農藥參考物質的認證實驗室。藥毒所將於今年7月前正式對外提供經認證之農藥參考物質配置服務。

武漢肺炎疫情衝擊臺灣農漁產品外銷，農委會主委陳吉仲繼上週前往購物頻道促銷臺東的鳳梨釋迦，20日再度上節目，化身型男主廚，促銷南臺灣優質水產午仔魚與龍虎石斑。

農委會去年起試辦香蕉收入保險，農民只要區域收入未達投保之收入保障額度，即可獲得保險理賠，農糧署19日公告新增高雄市燕巢區等27個鄉（鎮、市、區）為試辦地區，迄今試辦區香蕉栽培面積已逾國內栽培面積5成。

高雄區農業改良場育成之蓮霧「高雄2號─春之桃」，是目前國內栽培蓮霧品種中果型最大者，平均單果重達250克，因其果色桃紅，口感細脆多汁、皮薄無渣感，堪稱「入口即化」，故又有「水蜜桃蓮霧」之稱。高雄農改場已公告非專屬品種授權。

國內薑的傳統栽培方式是以收穫老薑作為隔年繁殖的種薑，但若前一代老薑帶病原，下一代生產過程中就可能發病，發病嚴重者甚至可讓農民收成產量損失一半以上。種苗改良繁殖場經3年研發，建立健康種薑生產體系，可生產不帶菌的健康種薑，幫助農民降低生產風險。

紅龍果潰瘍病是真菌性病害，其在植株莖節及果實均會產生病斑，因病斑後期會產生木栓化的「產孢構造」，常被農民誤以為是傷口「結痂」，不加以處理，農業試驗所提醒，產孢構造會製造傳播病害的孢子，應將罹病枝條修剪、移出果園，避免病害繼續傳播。

高屏地區的鳳梨從2月起進入產季，3至5月量產，一直可產到6月底，今年由於鳳梨開花結果時未遭遇颱風等農損，且高屏地區冬季溫暖少雨、日照充足，鳳梨可望有甜度高、香氣足的好品質，產量也不錯。

為避免芒果病害炭疽病、畸形病及蟲害小黃薊馬、芒果葉蟬等危害芒果樹健康，影響果實產量及品質，高雄區農業改良場提醒農友，應從花期開始進行病蟲害防治，選用適當防治藥劑，及時修剪、移除罹病枝條、花穗，才能確保未來芒果的品質。

近日不少民眾踴躍購買鳳梨釋迦，力挺農民，但鳳梨釋迦買回家後應該怎麼貯放才能有效保鮮呢？臺東區農業改良場提醒，鳳梨釋迦應軟熟後再冷藏，尚未軟熟就送進冰箱，恐讓其受到低溫寒害，果實變黑且無法軟熟。