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台灣位經候鳥遷徙路線，秋冬時節難以避免禽流感病毒由外傳入，與其年年提心吊膽，不如正面迎擊病毒，做好禽舍安全管理，除了密閉或非開放式養殖，避免和野鳥接觸，更重要的是人員、車輛進出控管，經歷這幾年慘烈疫情，大多農民都知道進出禽舍要消毒，但到底有無確實執行消毒程序？什麼樣才是有效的消毒？種種細節就是迎戰禽流感的致勝關鍵。

每年一月，邱水清家門前的麻雀總是特別多，鳥看準了育苗的日子要開始了，在冷藏庫放了四個月的種子才剛浸入水槽裡，牠們就擠在最近的電線桿上嘰嘰喳喳等著，邱水清除了放放鞭炮嚇鳥，也沒想多做什麼，反正鳥吃剩的就是人的。

全國家禽禁運禁宰措施已分別於今（24）日凌晨零時及中午12時解除管制，農委會表示，各項強化監測監控作為仍持續加強辦理中，今天該會家畜衛生試驗所通知，透過鴨隻上市前監測系統於花蓮2鴨場檢出H5N6亞型高病原性禽流感（HPAI），已由花蓮縣動植物防疫所（花蓮防疫所）執行後續防疫處置措施。

花椰菜和青花菜外觀相像，但它們只是近親，實際上是兩種不同的蔬菜，不要再搞錯了！

每年四月起在馬祖地區掀起一股「藍眼淚」的觀光熱潮，國立臺灣海洋大學研究團隊透過單離培養的技術，證實馬祖「藍眼淚」中的發光生物之一就是「夜光蟲」，同時經過一年的研究，已經能夠大量人工繁殖，未來將設置教育展示館，全年都可以欣賞到「藍眼淚」。

去年梅姬颱風重創蔬果溫網室，農委會宣布未來5年將投入70億經費，補助農民興建比較抗颱耐用的「強固型溫網室」，但現行溫室搭建人力不足，業者訂單已經排到明年，為了鼓勵其他工程、營造業者投入，農委會特別和勞動部合作，辦理「溫、網室設施搭建」模組化套裝課程，報名相當踴躍，已有18家相關業者打算跨足溫網室，包括國內知名的營造建築集團「將捷」，可望帶給農民更多選擇。

H5N6亞型高病原禽流感連續四天沒有確診案例，因此農委會與專家學者討論後，決議不再延長家禽禁運禁宰政策，依原訂計畫，24日零時解除禁運，24日中午後恢復屠宰，但由於鴨子染上H5N6沒有太多徵兆，未免病毒潛藏，到5月31日止，必須附上禽流感病毒檢測陰性證明書才能屠宰上市。

高雄市月光山下的美濃，過去是菸葉的故鄉，現在田間則交錯種植白玉蘿蔔、橙蜜番茄、紅豆、黑豆、香蕉、木瓜、無籽檸檬、高雄147號稻米、野蓮等作物。美濃區農會包裝行銷在地作物，致力打造「美濃製造」(Made in Meilong, MIM)品牌，希望讓更多人一聽到美濃，就直接反應它是最棒的品牌。

茶業改良場歷經2年的研發，成功開發餅茶加工技術，傳統餅茶大家所熟知的為大陸的普洱茶，鮮少喝到正港臺灣製造的餅茶，原因出在臺灣茶的原料普遍果膠質含量少，造成黏度不足，僅靠蒸煮擠壓很難成型，現在茶改場已突破此技術，只要是臺灣茶都可以加工成餅茶。

負責這項計畫的農糧署農產加工科技正陳銘鴻認為，國內加工技術和設備先進，冷凍毛豆和芒果等蔬果外銷表現亮眼，分切後冷凍的花椰菜和青花菜或許也有機會進軍海外。