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女兒段考完以後，身心大放鬆，在家裡翻讀 “好吃” 新出刊的 “花食生活，Cooking with Flowers! “，很驚訝路邊常見的酢漿草花、海棠花和繁星花，竟然是可以入菜食用的，於是全家人開啟了吃花記憶的話題。而此際正值時陰時晴的春天，陽光和雨水都充潤，那麼多的花兒開了，昨日我就在住家後面的荒山，採集了滿滿一手掌黃花微開、細絨毛張揚的鼠麴草，回家以後迅速放在小袋子裡冷凍起來，這是娘家媽媽會喜歡的禮物，她做芋頭粿用的著，但老人家僅取其葉，我總勸她說，不如這小花你也一起攪和進去吧，這花看起來很好吃的哪。

今夏最夯的農村體驗！最酷的暑假生活！最大規模的駐村活動！最青春熱血的大專生競賽！「第七屆大專生洄游農村競賽」開跑嘍！過去六年參與洄游駐村的大學生們已經超過700人！每個人都有不一樣的精彩故事！即日起至5月15日止受理報名，立即上網查詢「大專生洄游農村」，今年夏天過一個不一樣的暑假吧！發揮所學專長，農村需要你的加入！

屏東縣耕地面積達7萬5000公頃，4成人口從事農業，是國內重要農業大縣。今年1月上任的農業處長黃國榮，積極盤點縣內特色農產，未來將以「屏東」做主要品牌，向國內外行銷屏東優質農產品。

水稻進入稻熱病發生適期，田間水稻亦陸續發病，清明時節氣候不穩定，濕度增高，為避免水稻疫情升溫，臺南區農業改良場再次提醒農友加強防治措施，確保水稻健康生長。

説到雞，在臺灣除自養自銷外，餘普稱為商用雞，商用雞就生產面論，概分為兩大類，一類是供肉食用的稱為肉雞，另一類是供產蛋用稱為產蛋雞。

行政院農業委員會106年3月29日公告修正「保育類野生動物名錄」，並自106年5月1日起生效。本次修正新增國內海洋物種「福爾摩沙偽絲珊瑚」及「柴山多杯孔珊瑚」2種列為瀕臨絕種野生動物；國際物種則參考華盛頓公約第15、16次會員大會決議之爬蟲綱附錄二名錄，將197種野外族群受生存威脅之物種，包括瑤山鱷蜥、豬鼻龜、南美側頸龜屬(黃頭側頸龜除外)及亞洲產之地龜，如閉殼龜屬所有種、琉球地龜、黑胸葉龜、黃頭廟龜、亞洲山龜、亞洲巨龜、太陽龜、馬來食蝸龜、安南擬水龜、日本石龜、眼斑龜、四眼龜、粗頸龜等動物，列為珍貴稀有野生動物。詳細修正名錄可至林務局全球資訊網下載。

衛福部食藥署於3月15日公告修正「農藥殘留容許量標準」，共增修訂22種農藥用於蔬果等農產品128項殘留容許量，其中，農藥氟派瑞和達滅芬引發標準是否放寬爭議。經過24日的專家研商會議，結論是流程符合科學，但是未和社會大眾做好風險溝通，食藥署卻在會後突然宣布氟派瑞用於茶葉暫緩實施，讓與會專家相當錯愕。30日下午，食藥署進一步發布正式預告，刪除氟派瑞用於茶類的殘留容許量草案。針對這次的農藥爭議及後續效應，農傳媒將持續追蹤報導。

早春時節，臺灣最迷你的原生蘭「綬草」正悄然綻放玲瓏的花朵，因具保健功能及雅緻身姿，而遭過度採集，野外綬草族群正逐漸消失。近年花蓮區農業改良場研發綬草組培繁殖技術，解決綬草的種子發芽率低及繁殖速率緩慢等問題，建立其種苗快速繁殖體系，並授權業者量產種苗，讓這迷你雅緻又保健的蘭花草持續繁衍。

一間餐廳，搭建了生產者與消費者之間的橋梁，以料理及故事使原住民族與其他族群相互交流，滿足口腹之餘更讓彼此相互尊重，他們使用原民傳統食材，卻以創新手法調理入菜，他們緬懷兒時記憶，更將當初艱辛化為一道道沁人心脾的美味料理，Giwas Ali以美食串起對原民文化與社區支持滿滿的感動。

為了建置蝴蝶時空分布資料及環境教育資料庫，使全民認識、保育及永續利用蝴蝶資源，進而對生物多樣性保育及環境教育有所貢獻，行政院農業委員會特有生物研究保育中心於2013~2016年在中部地區運用公民科學家，推動由社區居民參與的蝴蝶調查工作。4年來，已完成68條具有發展環境教育潛力路線的蝶況調查，累計調查成果有35,893筆、179,331隻次、258種，並已將調查成果提供到行政院環境保護署環境資源資料開放平台，供各界查詢及下載運用，發揮保育及教育成效。