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25歲的覺姓學員，才從國立大學法律系畢業不久，沒有從事法律工作，反而對從事農業有所憧憬。他掌握了一項契機，通過農業委員會農業技術服務團培訓農業技術師傅的甄選，他高度期待在所學的法律專業領域外，還能在農業開創出一片新天空。

日前遠東油脂公司爆發食安風波，涉用過期原料及成品再製成人造奶油「乳瑪琳」，引發社會關注。然而「奶油」、「人造奶油」究竟有何差別？董氏基金會根據今年7月將上路的標示新法，帶領民眾一次搞懂。

新北市擁有精彩豐饒的自然生態與農村旅遊資源，為此農業局特別規劃「新北賞花農遊趣」系列活動，於19日在石碇淡蘭古道與民眾一同欣賞烏來杜鵑，及近距離觀察周邊環境的豐富生態，透過農業局的生態保育志工進行導覽解說，讓民眾體驗知性與感性兼備的春季輕旅行。

日本東京食品展才剛結束，臺灣毛豆受到矚目。臺灣毛豆被稱之為「綠金」，是臺灣外銷金額最高的農產品，主要進攻日本市場。臺灣毛豆雖然價格貴，但品質高深受日本市場喜愛，因此在日本幾乎每兩包毛豆，就有一包來自台灣。不過台灣官方與業者並不以此自滿，今年農委會農糧署希望毛豆外銷日本的市占率能夠突破50%，外銷量達到4萬公噸，目標外銷產值達到8000萬美元。

鳳梨每年盛產期為3～7月，由屏東開始一路往北至南投，此時期氣候溫暖且陽光充足，鳳梨特別香甜多汁，鳳梨品種中以臺農17號(金鑽鳳梨) 最受消費者喜愛，約佔總栽培面積的8成以上。此外還有肉細香甜的臺農16號(甜蜜蜜鳳梨)、味甜香濃的臺農19號(蜜寶鳳梨)、雪白細嫩的臺農20號(牛奶鳳梨)及其他品種鮮食鳳梨陸續上市，不同品種都各自有其獨特的口感和風味。

行政院農委會與八個縣市首長本月一同參加日本東京食品展，聯合行銷臺灣豐富且優質的農特產品。臺灣水果馳名國際，究竟哪種水果最能代表台灣特色，一直是許多人好奇討論的話題。

在底特律，我們必須會面的人是泰柏費拉．菈許丹，我們長久以來稱她作泰柏，而她的朋友更只喚她作T。她在拉法葉路上的一個小花園「拉法葉綠地」與我們碰面。泰柏是「底特律綠化」協會的都市農業專案負責人。當她一開始加入這個協會時，當然是想要學習如何種植蔬果，但她尤其隱約地察覺到一種重建社區的好辦法。這兒的居民通常比較貧窮，有83%是非裔美國人，而她的辦法可以讓這些居民重拾信心，以自己的雙手生產作物，並且對重建這座城市貢獻一己之力。

每年3月是植樹月，除了植樹、護樹相關系列活動，農委會林務局也會舉辦林業及自然保育有功表揚大會，今年「林業及自然保育有功人士」共15位得獎者，來自各行各業，包括產官學界及民間組織，其中特別亮眼的是唯一的原住民獲獎者舒米˙如妮，復育濱太平洋水梯田稻米有成，她表示會將這份喜悅帶回與族人分享。

不少人看過網路上沸沸揚揚瘋傳的說法，例如藉由黃豆的種臍顏色來辨別基改與否，只要是「黑肚臍」（深色種臍）就是基因改造黃豆，不過事實證明這是不可相信的謠言。種臍顏色不同是因為品種的特性，無涉是否為基因改造。以台灣本土產的黃豆為例，深色種臍品種很多，但是台灣目前並不允許種植任何的基因改造作物，由此即可得知靠種臍顏色判斷是沒有根據的說法。

屏東縣縣府為了讓學生貼近大自然，特舉辦「屏風捉影-106年度屏東縣國中小學生態觀察短片比賽」，邀請屏東縣內的國中和國小學童拍攝生態影片，並祭出總獎金30萬元的比賽獎勵，讓學生們為自然環境留下美好紀錄，還能拿獎學金。