他是位天生的育種家，至今培育出3000多種的蘭花，他揚名國際卻不忘本，他是光豐蘭園負責人劉定榮。為了東部蘭花的發展，堅持培育出短梗、小花、具香味的特色蘭種，讓在地蘭花闖出一條獨特出路，更讓全世界藉著蘭花認識臺灣。
臺灣是蝴蝶蘭的原生地之一，更享有「蝴蝶蘭王國」的美稱，且因為蘭花花形優雅，種類與顏色繁多，成為臺灣的外銷重點花卉之一。而臺灣的蘭花產業最早起源於東部，從民國48年臺東的野生蘭種發展開始， 逐步建立了東部的蘭花產業體系。
當時，西部花界還頻頻到東部觀摩學習，盛況可見一斑。但好景不長，由於西部具有栽培蘭花的優勢，例如日照時間較長，花的朵數較多；交通也方便，企業及供應商紛紛進駐…… 使得蘭花種植重心西移，迅速形成龐大的蘭花產業，此時，東部蘭業已然望塵莫及。
東部蘭業沒落 想方設法突破
然而，在花蓮，卻有一位蘭界人士一心想扭轉這種不平衡，苦思「如何為東部蘭業開闢出獨特的市場」。
今年70歲的他，在年僅15歲時便投入蘭花產業，初期先跟叔叔學習野生蘭花的出口貿易，接觸大量的野生蘭種，逐漸發現自己對育成品種的熱愛。由於對於原生種的了解與熟悉，他以原生種為基礎，發展蝴蝶蘭的育種，至今育成品種已3000多種，是非常令人欽佩的成就。
更令人驚嘆的是他這數十年來的育種目標，都放在育成短梗、小花、朵數多、具有香氣的蝴蝶蘭上，顯著的特色，令各地蘭界人士印象深刻。劉定榮指出，由於東部的日照時間短、車途遙遠、材料費用高，這些都是不利蘭花量產的因素，因此，必須想辦法為東部蘭花尋找一個新的出路。在這樣的理念下，終於綻放迷你且迷人的蝴蝶蘭花朵，開啟了東部蘭業的新希望。
栽培蘭花時，要以鐵線與夾子固定，讓花站得更加穩固。
短梗、小花、有香氣 打造新市場
為什麼著眼於短梗、小花呢？原來西部蘭花的特色是花朵大、花梗通常約有40～60公分長。為了有所區隔，建立特色，劉定榮開始設法培育出35公分以下的蘭花， 且開出的花朵小巧並具有香氣。
「花梗變短有不少好處，如此可以利於套袋、包裝，同時運輸起來也更方便了。」他解釋，不少歐洲國家都市之間路途遙遠，多靠車輛運輸，能節省空間就能載運更多的花，這就是銷售時的優勢之一。此外，多數蘭花並無香味，因此，擁有撲鼻香的蘭花就稀奇了。
劉定榮說：「想要讓蝴蝶蘭有香氣，就必須藉由原生種來達到。」因為目前僅有部分原生種蘭花具有香氣，剛好他擅長的便是原生種，並熟知其特性，於是鑽研此項特性， 孕育出具有獨特香味的蘭花。
「最近這幾年我到國外參展，國外客人都會盯著我的蘭花看，我想就連外國人都可以看出這些與西部蘭花的不同。」他表示，只有做出區隔，才能吸引西部、甚至海外的客人進來。當然一盆小巧玲瓏，散發芬芳的蘭花，放在屋內滿室生香，是多麼賞心悅目，怎能不受到歡迎？如今，當人們想到東部蘭花時，心中便會出現如此獨特的美麗印象，劉定榮多年來的努力，絕對功不可沒。
屹立近一甲子 堅持育種工作
美麗的花朵開放時間不長，但育種工作卻需要長時間才能結果。劉定榮投入了55年的歲月，累積了豐富的經驗，青春換來的是一看花粉，便知道育種後能否遺傳此花特性的專業眼光。而他一生中的精華時光都在育種蘭花，無時無刻都在思考如何孕育出獨特的新品種。
「育種是件很奇妙的事，你不但要全面思考它父母的基因，並想辦法讓這些基因特性能顯現在後代子孫上。」每天都在想這件事的他， 投入之深讓他連午夜半夢半醒之間，也會突然想到某種親本或許可以試試，便趕緊起床記錄，以免忘記。而這個立刻記錄的習慣，也一直維持至今，「育種工作很有挑戰性，雖然過程需要突破層層難關， 但一旦突破，那種成就感真是無可言喻的！」這應該就是讓他堅持至今的動力。
花形令人過目不忘的「劉氏胭脂」。
申請專利 守護臺灣蘭業
「劉氏三太子」、「花蓮之美」、「臺灣之光」……都是劉定榮所孕育的蘭花名稱，很明顯的可以看出是出身劉家、出自花蓮、屬於臺灣，這些品種不但在國內受肯定， 也在國外獲得許多獎項。當名揚海外的同時，臺灣這個美麗島同時也名揚國際，讓更多人想要認識臺灣，蘭花不語卻達成外交的任務，可以說是另一個收穫。
「我這一生若說有什麼成就，那都要感謝臺灣！」他總說自己有著客家人獨特的硬頸精神，所以即使中國三番兩次出高價，請他去育種，他都斷然拒絕，再多的錢也不肯，因為一句話：「就是要根留臺灣！」
誰說蘭花失根？在劉定榮心目中，不但人要根留臺灣，蘭花也是。他是花蓮第一位擁有日本、美國、歐盟與中國品種權的育種家。20 多年來， 他也不斷呼籲申請品種權的重要性。因為他認為，臺灣育種技術聲名卓著，但若無申請品種權，很快就會被國外仿冒並大量繁殖，非常可惜。因此，即使申請國外專利的過程繁複、費用高，他還是堅持申請到國內外的專利才會出售品種。
「如果沒拿到品種權，就連自己的親哥哥來都不賣！」他堅持希望好品種可以留在臺灣，讓外界藉著蘭花看到臺灣、看到花蓮。這位不忘本的蘭花育種家，談起他一生的心願，那便是希望可以做到「根留臺灣、花開世界」。
這個心願驅使劉定榮不斷向前，隨之而來的是各項傑出成就並獲獎無數，其中又以臺灣蝴蝶蘭育種協會所頒發的「全國終身育種成就獎」， 及國際蝴蝶蘭聯盟所頒發的「傑出育種成就獎」最具代表性，是國內外蘭花育種者的最高榮譽，而他實至名歸。不過，劉定榮卻更在乎如何為東部、為臺灣蘭花打造一處吸引更多人矚目的美麗境界，這才是他一生所真正追求的目標。(文、攝影／趙仁瑾，圖片提供／劉定榮，相關報導請詳見《豐年雜誌》2017年01 · 02月號)
蘭花育種
目前國內的花卉出口以蘭花占最大宗，出口年產值約超過40億元，其中，嘉德利亞蘭、蝴蝶蘭、仙履蘭的育種實力，臺灣可說是世界第一。
而育種蘭花每個時期的風潮不一樣，依照消費者的喜好改良花型、花朵大小與顏色；同時， 又會因為因應外銷需要，必須針對花梗長短、壽命、易養性、抗病性、開花性等特點考量。
育種時，會挑選兩優良的親代雜交，在試管內播種尚未成熟的種子，並放入母瓶、中母瓶和子瓶中，移出瓶後可養成為小苗、中苗、大苗，最終成為開花株可選拔出優良品種。而挑選的品種再分苗繁殖，育種至量產的歷程至少近7 年之久， 相當不易。
