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臺灣火鶴花年產值高達2億元，尤其佔日本火鶴切花市場約8成。然因火鶴種苗9成以上皆來自荷蘭，對國內高溫耐受度不高，病蟲害問題增加，造成夏季產量減少。行政院農委會高雄區農業改良場（以下簡稱高雄場）經10年努力，選育出全新火鶴品種「高雄3號-紅鈴」。不僅對環境耐受度好，生長速度快，切花產量也更高，目前已完成非專屬授權，最快明年底就跟民眾見面。

然而，他們如何維持生存？與農友又是如何的合作關係？商業模式是否具有複製的可能性呢？我帶著這些問題，多次探訪阿格斯農場商店，並採訪了創始人之一的Kathy Sample及其經理Laura Barch。

美國生物肥料市場正快速成長中，根據美國市場調查報告顯示，2025年以前生物肥製劑產值約能增加1千億美元，其中生物肥料就占了6成。有機農業與飼料作物的發展是推動生物肥料市場的另一股力量。

今年天公作美，香蕉、鳳梨、紅龍果都傳出盛產價跌，唯有一項作物不受影響，臺北拍賣市場每公斤均價維持在5、60元高檔，甚至還推出兩顆1000元精品禮盒，這個一枝獨秀的主角就是愛文芒果。

家畜衛生試驗所所長杜文珍指出，非洲豬瘟嚴重影響豬產業，各國相當重視疫情傳播，歐洲地區用於非洲豬瘟的防疫經費已達5000萬歐元以上，仍無法阻擋疫情傳播，主因為歐洲國家有打獵野豬的習慣，獵人可能未妥善處理豬隻內臟而造成疫情傳播，另一個原因是歐洲地區各國相連，使得病毒可能透由人員攜帶而傳播出去。

李奇峰以琉璃擬守瓜屬的研究過程為例，他指出，過去琉璃擬守瓜屬僅有兩種，分別為大琉璃擬守瓜及臺灣琉璃擬守瓜，其中臺灣琉璃擬守瓜大多分布在南橫、六龜一帶，2007年公民科學家余素芳在宜蘭採集到素芳琉璃擬守瓜，原本鑑定為臺灣琉璃擬守瓜，但後續細部比較雄性生殖器及觸角後，發現不是臺灣琉璃擬守瓜，透過團隊在全臺採集、研究，最後共找到3種新種。

臺灣自1998年開始引進以色列耐滴芬（Netafim）公司的滴灌技術進行試驗，林良懋是重要推手，當時擔任台灣花卉生物技術股份有限公司技術工程經理的他，希望透過滴灌技術幫助彰化縣田尾鄉提升花卉外銷競爭力，但是辦了幾十場說明會，也沒有農民願意買單。最後是在雲林縣虎尾鎮農會與臺南區農業改良場的支持下，這項滴灌技術才開始在雲林縣虎尾鎮落地發芽。

臺大獸醫專業學院名譽教授賴秀穗則說，雖然目前中國首例是發生在北部的瀋陽，但中國後續會如何處理該疫情無法得知，臺灣要隨時保持警戒，畢竟非洲豬瘟是繼口蹄疫以外，傳播力快、摧毀力高的病毒，除了要注意活豬及屠體走私外，人員若前往受非洲豬瘟病毒感染的養豬場，也有機率將病毒帶回來，需特別注意。

要避免問題食材流進學校午餐裡，學校午餐工作人員（午餐執秘、營養師）、團膳業者必須掌握食材檢驗資訊，從採購端管控食材品質。所以，平台具備揭露檢驗資訊的功能，有其必要性。

「新埔鎮農會的水梨、魚池鄉的紅茶、麻豆鎮即將要採收文旦，都會到場。」范雅鈞強調，轄區內哪個農民種的東西好，在地農會最清楚。這次全臺共有11家農會共襄盛舉，除了讓信義區的消費族群，認識臺灣優質的農產品以外，也要讓跟農民最親近的農會，近距離接觸消費者。