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體態彎曲如淑女般細腰，頭頂伸出紅色細長前額，乍似塗上濃韻的胭脂，身體晶瑩透明，鑲著金粉點斑，尾扇兩側綻露紅色彩斑，宛如穿上一襲華麗的禮服，靜靜地穿梭在林草間，或立、或坐、或舞，彷彿一群仙女造訪人間，那麼的優雅、恬靜。牠是長戟米蝦，由於姿態優雅，已成為最新注目的淡水觀賞蝦種，深受水草缸愛好者的青睞。

家禽的快速生產滿足了人類的生命所需，而這快速生長的幕後推手，並非傳言中的生長激素，而是育種的成效、禽舍的改善、飼料的改良和疫苗的進化，其中抗菌劑的使用也是重要功臣之一。

一位出生在全臺唯一不靠海的縣市──南投的小孩，卻在後來與漁業結下了相當深刻的因緣，李健全從漁業行政最基層的技士、技正、漁業處處長，到擔任農委會副主任委員長達11年，為農漁民服務。無論面對臺灣漁業捕撈遭到國際配額制裁或是處理來自農漁民陳情的聲音，他皆勇於任事，並參考著西點軍校的統御哲學「有我在、看我做、跟我來」，依靠團隊的力量，帶領同仁一同度過挑戰。

「呷土豆，呷到老老老！」老一輩的人說土豆是長生果──它也常被稱為落花生、花生，的確，它真的是「花落而生」。

每個人都或多或少聽過各種流行飲食法，在名人背書下，大眾沉浸於食物謊言中，健康和保健的遊說力量取代真正的營養科學。但許多流行健康飲食方法，其實與健康無關，甚至忽略限制某些飲食或是推崇某個飲食為超級食物，反而造成對健康的危害。

來來來，蓮霧果乾不夠看，蓮霧糖漿、果醬、牛軋糖一字排開。今天是屏東縣佳冬鄉農會策劃已久，蓮霧精緻加工品市場在台北101Pro農民市集的初登場秀。蓮霧糖漿做成清涼氣泡飲免費試喝，還推出現烤蓮霧鬆餅，佳冬農會用創意讓蓮霧變身千面女郎，甚至獲得魚池鄉農會青睞，跟南投紅玉紅茶配對，推出限量冷泡蓮霧紅玉紅茶。

2013年「假米粉事件」爆發，臺灣社會驚覺原來「米粉不含米」，新竹永盛米粉工廠因長年堅持生產純米米粉而獲得關注。但生意越來越好還不夠，執行長曾銘耀和哥哥曾永鑫希望再做到產銷履歷透明化、生產原料在地化，讓新竹米粉能持續留在人們心裡，經4年苦心尋覓，終於找到適合加工成米粉的臺灣在來米品種──臺中秈197號，並透過臺中區農業改良場媒合三好米負責整合農民進行契作，可望明年三月開始全面生產銷售，成為臺灣第一個有產銷履歷的米粉 。

關於野莧菜曾有一段描述，「莧菜－神賜給的食物，各式各樣的莧菜都有一個特點，就是具有雜草般的韌性與生命力，耐熱耐瘠的陽光性格」。說明野莧是野外常見生命力強，生長期長，種子生產量多，繁殖容易的野菜，也是鄉下老人家及原住民普遍認識且習慣採食的植物，這種野菜具有耐逆境，可長時間連續採收的特性。

為鼓勵手搖飲料業者將在地水果納入原料，同時促進臺灣水果的加值運用，農委會農糧署特別於昨（9）日邀請連鎖飲料業者，一同參加「臺灣水果手搖飲料比賽」，並以國產香蕉和紅龍果為原料，精心調製出多款特色飲品，現場更開放讓民眾試飲，由專業評審及民眾共同選出最具特色的代表飲品，後續將規劃在獲獎商家據點中，推出本次競賽的特色飲品，進一步銷售再評選出最後的人氣銷售冠軍。

中國8月爆發亞洲首例「非洲豬瘟」疫情，由於國際上還沒有疫苗，一旦傳入臺灣恐重創養豬產業。根據中國最新的疫情調查資料顯示，瀋陽發現的病毒株和近年東歐、俄羅斯流行的病毒株屬同一演化分支。但該份報告指出，「該起疫情病死率雖然很高（100%），但發病率和死亡率較低」。