2020年09月29日
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火鶴新寵駕到,「高雄3號-紅鈴」豔紅美麗又好種

文、攝影/ 林宜潔

臺灣火鶴花年產值高達2億元,尤其佔日本火鶴切花市場約8成。然因火鶴種苗9成以上皆來自荷蘭,對國內高溫耐受度不高,病蟲害問題增加,造成夏季產量減少。行政院農委會高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)經10年努力,選育出全新火鶴品種「高雄3號-紅鈴」。不僅對環境耐受度好,生長速度快,切花產量也更高,目前已完成非專屬授權,最快明年底就跟民眾見面。

花費10年選育,新品種耐熱又好種

臺灣火鶴種植面積約有174公頃,栽培面積在全球名列前茅,約有四成聚集在高屏地區,內外銷皆十分熱門,占日本火鶴切花市場約8成。2017年外銷量737萬支,內銷量833萬支。高雄場代理場長戴順發表示,臺灣火鶴栽培面積雖然高,但單位面積產量卻不及荷蘭,主要挑戰就在品種的適地性。

高雄3號-紅鈴的育種者,高雄區農改場花卉研究室助理研究員黃雅玲表示,臺灣火鶴種苗九成以上都來自荷蘭,對比荷蘭多以溫室種植火鶴,臺灣主要用網室栽培。荷蘭天候適宜,不怕通風問題,也較少病蟲害問題,種植密度高於臺灣,面積雖不及臺灣一半,單位面積產量至少比臺灣多一倍以上。

「這幾年受到極端氣候影響,火鶴也跟著產量下降。」黃雅玲表示,臺灣近年夏季非常炎熱,來自荷蘭的火鶴品種對臺灣環境的耐受度較差,造成夏季產量下降。她從2008年開始育種高雄3號-紅鈴,以夏威夷、馬來西亞、荷蘭等品種雜交,試驗結果十分成功,不僅環境耐受性佳,夏季不會出現熱傷害,對病蟲害的耐受度好,生長速度也很快,未來可望提升花農收益。

臺灣全新火鶴品種「高雄3號-紅鈴」外型亮眼討喜,耐熱性佳,產量穩定且生長速度快,可望解決荷蘭品種夏天品質及產量不穩定的情形。

一分地預計最多可多10萬塊收入,還可降低種苗價格

黃雅玲說明,高雄3號-紅鈴有討喜的鬱金香花型與討喜的大紅色,瓶插壽命良好,夏天12-14天,冬天17-19天。花苞片寬度11-13公分,花梗長度也達到50公分以上,符合外銷要求,更適合臺灣溫、網室設施下栽培,能夠全年穩定生產。

「重點是生長速度快,產量提高。」戴順發補充,比起一般品種從種植到開花約需13個月,高雄3號-紅鈴只要10個月。另外,一般品種單株年切花產量5-6支,高雄3號-紅鈴產量可以達到6-7支,在一分地平均種植8千株的情況下,一年可多出10萬的收益。

黃雅玲指出,國內種植火鶴的成本算高,雖然內外銷穩定,但長期依賴進口的種苗一株約50元,也是花農的成本負擔。高雄場研發出高雄3號-紅鈴,未來將可降低種苗價錢至少一半。目前已完成國內3家業者的非專屬授權,預計明年推廣種植面積 3-5公頃,最快於明年底就可以在市場上與民眾相見。

高雄農業改良場今天舉辦「高雄3號-紅鈴」發表會,由高雄場代理場長戴順發(中)、育種者高雄場花卉研究室助理研究員黃雅玲(左)與高雄場作物改良課課長李穎宏(右)代表出席。

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