陳 儷方

行銷石斑魚，國內企業一棒接一棒，繼河馬水產空運活體石斑魚外銷美國後，元家企業出口5公噸條凍石斑魚到美國，今（26）日在高雄封櫃啟運。元家執行長顏志杰表示，去年石斑魚外銷美國總數約30公噸，今年光是元家一家公司就會有30公噸，整體石斑魚銷美數量一定比去年成長。

近2、3年疫情衝擊農漁業經營，農委會農業金融局推動專案農業貸款協助農漁民度過難關，農金局統計109年、110年專案農貸貸放金額分別較108年成長49%及37%，成長顯著，反映疫情期間農漁民對農案農貸的需求。

石斑魚盛產季節即將來臨，企業紛紛動起來協助行銷，崇越集團旗下安永集團成立新品牌「樂魚Blue Fish」，推出以石斑魚做成漢堡排的產品，降低吃到石斑魚的門檻，不必多人聚餐就能吃到石斑，一人吃漢堡簡單享受石斑魚的風味，安永集團未來還打算把漢堡魚排肉做成食品，外銷到其他國家。

重新認識石斑魚趁現在，農委會漁業署、養殖漁業發展基金會與全聯超市合作，推出「龍騰虎躍 鱠樂涼夏」，即日起限時4周，任選購2件國產龍虎斑產品，現折20元，。以買兩件龍虎斑輪切278元為例，相當於92折，若是兩件龍虎斑頭骨切塊198元，則是打9折。漁業署找來料理達人設計龍虎斑的夏季涼補食譜，搭配正在盛產絲瓜，消暑上桌。

111年產銷履歷達人名單揭曉，15名優秀產銷履歷菁英從116件徵選案中，脫穎而出，包括12名農糧類、2名水產類、1名畜禽類，農委會企劃處表示，今年首度將個別驗證與集團驗證分組選拔，以鼓勵生產面積較大、農民人數較多的農業生產團體參加評選，從評選結果可以發現，贏家的強項絕不只1、2項，擁有複合式農業生產技能及行銷能力才能成為達人。

細葉卷丹是臺灣5種原生百合之一，稀有程度更勝於被列為國家極度瀕危物種的艷紅鹿子百合，因為它在野地裡已幾乎找不到。原本消失近百年的細葉卷丹，2011年在苗栗縣通霄鎮濱海山坡地被發現有5株，臺中自然科學博物館採集到部分麟莖，先由中興大學團隊培養繁殖，再由農委會種苗改良繁殖場接手量產，現在已可銷售種苗推廣，成功保種。

外籍船員成為漁業重要的勞動力來源，農委會漁業署近年來逐步改善外籍船員的工作環境，目前已在全國設置29處港邊盥洗室，讓外籍船員上岸後可以洗上舒服的熱水澡，今年年底前還會增設3處盥洗設施，漁業署代理署長張致盛20日表示，目前服務外籍船員的覆蓋率約6成，明年服務覆蓋率可達9成，希望外籍船員能安心地在臺工作，一起為臺灣漁業打拚。

本土疫情趨於和緩，國旅爆發且外食機會增加，導致雞蛋需求增加，雞蛋產地價自20日起每臺斤調漲2元來到42.5元，批發價每臺斤跟漲到52元，續創新高。台北市蛋商公會指出，上個月才說要跌價的雞蛋，7月行情反轉調漲，主要是因為雞蛋需求量激增；農委會畜牧處表示，雞蛋最近比較搶市，產地價因此調漲。

2022年國產農產品烘焙創意競賽結果19日揭曉，冠軍是來自臺東的歐巴螞，亞軍是來自臺北的餅乾打人，季軍則是臺中的法布甜，前三名全是首度參賽，作品各具特色，極具商品價值。農委會農糧署長胡忠一表示，將協助得獎者量產得獎作品並銷售，在機場及實體或虛擬商店販售，也請國人支持以國產農產品為材料的烘焙甜品及餅乾。

近年來遊蕩犬隻不僅與人有衝突，與淺山地區的野生動物衝突也不斷，尤其是行動不若犬隻快速的穿山甲，甚至石虎也受到侵擾，人類餵養遊蕩動物所衍生的問題因此日益受到關注。