鄉間小路

貓生海海、狗生聊賴，取悅主子是應該──在寵物專屬的空間裡，享用大廚精心現做料理，與奴才共度快樂用餐時光！而派對除了開心吃喝，玩具更不可少！用零食和玩具讓毛孩主子發洩精力，絕對是個好主意！

小時候，媽媽夏天常煮薑番薯甜湯，用電鍋煮一大鍋，說是喝了消暑，為了養生，只加很少的糖，完全不甜！我不喜歡番薯煮完淡而無味又粉粉的口感，對這道甜品興趣缺缺。

長大開始追查飲食文化的線頭，發現臺灣民間有一道治中暑偏方──黑糖水加番薯粉。用冷開水將黑糖粉和番薯粉泡開、攪勻，喝下去，能緩解暑熱造成的身體不適。

日前，如「喜相逢麵館」這類家宴型餐館話題聲囂塵上，許多人對於它能得到富豪、名人青睞而感到不解，事實上這類餐館在臺灣存在已久，並非近年才開始走紅。

一、二十年前臺北就有「歐家宴」、「煉珍堂」等，「明福台菜海產」就更早了，已經四十多年，贏得「富豪餐桌」之稱。家宴型餐館破除了幾個常見餐飲迷思，我認為那便是受歡迎的關鍵密碼。

每年夏天，是英國盛產草莓的季節。與臺灣常見的淋煉乳吃法不同，英國的草莓除了直接吃，其他常見吃法還有撒點砂糖、淋淡奶油，或是做成簡單的夏日甜點，甚至沙拉。一路吃到夏季尾聲，隨著最後一盒寫著英國產的草莓在市場消失，日照漸短又開始陰雨發冷，就知道夏天真的結束了。

充滿草莓香與陽光的英國夏天，明明早已不像孩子有暑假可放，心情還是會不由自主的放鬆起來。
各式各樣的歡樂時刻，總少不了一盤讓人看了心情就好的Eton mess（伊頓混亂）。

「我有准妳拍照嗎！」雜貨店老闆從櫃檯前一路罵出來，蹲在地上挑蒜頭的客人，掀起口罩悄悄對我說：「妳別介意，老闆很嚴肅。」這種情況下，要我對老闆說出「因為門口春聯字很美」都開不了口。

「西港市場」在當地大廟「慶安宮」的對面，探索的開頭便來這麼一記，挺讓人沮喪。踏進市場，發現半數攤位跟我的心一樣已經打烊——不，是根本沒開，剩餘幾個肉鋪子，在八點鐘就清閒得彷彿將收攤。

澎湖的潮間帶有著豐富的生態資源，尤其是農曆每月初一、十五潮差最大，大退潮後可以徒步抵達平日難以踏上的海礁，螺貝、蝦蟹也較沿岸的更大、更肥美，因此老手都會看準時機，即便是半夜三更也戴著頭燈前往採集。可母親卻說：「大海是我們的冰箱，想吃什麼拿一點就好，不用冒險只為了豐收賺錢。」

早期，到海邊撿螺扒貝的確是澎湖許多家庭的經濟來源。在今日，潮水退去後，海岸邊也總可以看到三三兩兩的人們在礁石旁撿拾螺貝，但這可不是亂挖亂撿就可以的。

八卦山大佛是很多人的兒時回憶，日前到彰化市，在市區街道遠遠看到大佛的頭從招牌群中冒出，越接近身形越大，彷彿兒時老友的招喚。我對老友的印象已模糊，臨時決定趁空檔拜訪。

走到大佛下，仰望大佛，還是印象中的巨大，一九六一年落成，仿日本鎌倉大佛設計，為釋迦牟尼佛像，不同的是鎌倉大佛為銅鑄，八卦大佛則以混合鋼筋水泥建造。去年大佛整修，漆色煥然一新，帶點金屬光澤的紅黑調，在烈日下呈現很陽光的巧克力膚色。

第一次拜訪位於北埔老街上的「寶記茶舖」。此處觀光氣息濃厚，人群往來、熱鬧不減，顯現老街的生命力依舊盎然，不少店家都讓人流連忘返。

因工作關係，有時會到竹東一帶，卻未曾踏訪北埔的任何一間茶行，不熟識之外，也對東方美人的價格年年高漲感到卻步。恰巧有次朋友同行，臨走前，跟我們推薦這間茶鋪，當時的他，試喝一輪後，也買到喜歡、價位可接受的好茶。

去年跨年前的四天「南二段」行程，應該會是我這輩子最難忘的經歷之一。

出發前知道第一天會下雨，第二天起就放晴。時值深冬，本來就冷。對登山的人來說，這樣的天氣是可接受的。誰知道，最後寒冷和風雨的程度都遠超想像。第一天從向陽登山口出發，中午途經嘉明湖時，我已經冷到發抖，往拉庫音溪山屋時，沿途只剩一片白霧，道旁植物掛著冰霜，強風呼呼，我的輕量登山傘不慎脫手，隨著冷風在空中翻滾，消失在山谷中，忍不住氣得大罵髒話，狼狽抵達山屋。

與友人們搭上火車，去了瑞芳。印象中很遠的地方，火車移動間才發現，原來半個小時左右就可以抵達，一點都不遠。搖搖晃晃，跟著窗外風景，進入一片綠意，天氣很好，說走就走的旅行這樣開啟。

有時為一間店，有時沒明確目的，只因某個地名，就搭上火車，帶自己出去走走。沒有預設的出發，總得到最真實的感受。熱就是熱，下雨便迎著雨，遇到什麼天氣，就乘著那樣的風前進或駐足。