標籤: 養豬產業

國內延續近年毛豬飼養場數與在養量遞減趨勢，在2023年5月底養豬頭數調查中，毛豬飼養場5,893場，在養總頭數約524.2萬頭，較2022年11月底減少98場，但平均每場飼養規模為916頭呈持續擴大趨勢。受國內仔豬流行性下痢及豬繁殖與呼吸症候群疫情持續影響，繁殖與育成率不佳，同時受近年飼料價格上漲，使部分小型場及廚餘轉型場持續退場，產業人口持續高齡化，國內環保法規執法嚴格等原因影響在養意願。

傳統豬瘟在豬農口中是「阿公時代就有的疾病」，從日治時代至今日現代化養豬，豬農首要任務都在防治豬瘟。而1970年代研發上市的國產傳統豬瘟疫苗，是政府控制傳統豬瘟的重點指標，透過地方獸醫和公務獸醫協力推廣，讓肉豬在7 個月的有生之年內， 施打2次的豬瘟疫苗， 成為豬農世代相傳的養豬法則。然而，經過長年追蹤與為期2年的階段測試，今（2023）年7月起，臺灣豬終於不再需要施打傳統豬瘟疫苗了！

自百年前發現非洲豬瘟病毒以來，它的足跡已橫跨大半個地球、影響數十個國家。近年傳入中國後很快便幾乎蔓延中國全境，與中國相鄰的臺灣也備感威脅。在中國、越南相繼染疫後，臺灣多次出現海漂死豬，及豬瘟肉製品闖關的事件，雖然至今（2021）年都成功守住國境，但卻在國內發現走私的疫區肉品……

中央畜產會9日邀集養豬產業座談，研商百億基金用途，中華民國養豬協會在座談會前先舉行協會內部的會前會，定調產業團體立場，常務監事林承德說，產業來參加座談不代表被摸頭，是要先了解農委會的政策動向，產業界才能因應，並且強調「今天不談1百億」、「不是為了百億基金」。

明年元旦起，使用瘦肉精的美豬可即進攻臺灣市場，國內養豬界震驚直呼，「簡直太意外！」中華民國養豬協會常務監事林承德說，產地標示要怎麼處理，政府得給人民一個交待，下一代的健康要誰顧，農委會應該說清楚。