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「呷土豆，呷到老老老！」老一輩的人說土豆是長生果──它也常被稱為落花生、花生，的確，它真的是「花落而生」。

從前，甘藷是遠行者的食糧，後又飄洋過海來到臺灣，開始在這塊形似甘藷的土地上落地生根。老一輩的人總說，他們過去吃飯僅是甘藷籤摻稀疏白米，總把它和窮苦畫上等號；然而，近幾年的養生觀念如潮，被當作養生良品的甘藷跟著翻身，不僅便利商店賣起烤甘藷，連地瓜片、薯條等加工品都跟著推陳出新，拓展出新一代的甘藷吃食版圖。

一顆小小的咖啡豆，來自南美或非洲的貧荒之地，經由加工烘焙後再流轉到各地，蘊含的醇香就化成一種風雅品味，世界上許多人的生活都少不了它。華南國小的孩童就像咖啡豆，他們生長在以咖啡聞名的小村落，十幾年來被豐富而放遠的視野，灌溉出獨特的自我，混著濃郁的人情況味，在鄉野間瀰漫擴散，越陳越香。

從小番茄、洋桔梗、美濃瓜，再種到技術門檻更高、但單價亦高的洋香瓜，吳鎮宇表示，這是臺灣市場太小之下的不得不然。單憑自己一人能力很有限，如同他身邊的羅伊秀所說：「有時候做事就是要兩人才會快、才好做！」兩人要並肩同行，趁著還有體力時，多加學習與提高技術，慢慢朝著週年僅生產單一作物的目標前進。

雲林縣斗南鎮盛產多種農作物，而斗南鎮農會又針對稻米、馬鈴薯與紅蘿蔔等作物，與部分農友實施契約耕作。