日治時期跟釣魚相關的課文
封面故事
溪流,曾是日常可親的場域

日治時期溪流與人們的距離,比起現代不但更為親近,而且更具與自然生態共生的觀念,不像今日一味採取管制、隔離措施。

溪流管家團隊
封面故事
用水梯田和生活,期盼一個溪望

來到貢寮,遊客通常會直奔大海的懷抱,其實也可以背向大海,朝山裡走去。藏身山林的,是一大片景色隨四季變換的水梯田,以及世代耕耘的農戶。

農村詩人吳晟_創作歌手吳志寧
封面故事
吳晟×吳志寧——從埤圳湧流出來的信念、詩和音樂

初夏梅雨季,從彰化溪州市區沿著圳溝往上游走,眼前滿是今年第一期的金黃稻田。這條圳是乾隆年間開始修築的「莿仔埤圳」,將濁水溪水引進稻田灌溉,幹線有39公里長,灌溉面積遼闊。

邱盛妹作品 我的豬朋友
藝文
【小村畫誌】我的豬童年

我四歲從屏東搬來花蓮,因為父親的家族分家,不是長子的他,聽說花蓮機會多、土地都沒人開墾,就把我們一家用牛車載上花蓮。但是要取得土地沒那麼容易,父母那時候都在有錢人家幫傭,雖然忙碌,卻是我這輩子最快樂的時光,家人們都在身邊,現在想起來就覺得特別的幸福。

花椰菇菇帕尼尼
飲食
【朝食部】花椰菇菇帕尼尼

年少的時候,總夢想著可以在咖啡店打工,有天看到一間施工剛收尾準備營業的白色小店,辨識出應是老闆的人,鼓足勇氣推開門投履歷,就這樣得到了第一份工作。

飲食
【魚婦養成筆記】家住海邊的鹹水吳郭魚

說到吳郭魚,大家一定很熟悉,身為臺灣最平價的淡水養殖魚,不管是自助餐、便當……都少不了牠的身影。

日本醃梅
飲食
【田野保存食】舉重若輕的日本醃梅

典子是個很可愛的大姑娘,一面說她不是很喜歡京都人的部分文化,一面又可以將我送她的小蛋糕,從袋子裡拿出漂亮的「手拭い」(日本手巾)細心的包起來,放進袋子帶回家,再順手拿起比較舊的手拭い來擦拭桌子、碗盤,文化真是影響人的生命於無形。

牛墟
飲食
【菜市人生場】進牛墟聽天命

臺南善化家附近,是一百多年前即開始牛隻買賣的「牛墟」,牛隻交易式微後,便成為日期尾數為二、五、八時固定開張的市集,可用「三不五時」來形容牛墟的開張頻率。

飲食
【餐桌通信】熱天裡的活力妙方

現在的我,只熱衷於毛孩子,不熱衷於男生了~這些毛孩子不太怕冷,但非常怕熱,所以再過不久就是全日開著冷氣的季節了。

糯米供僧
飲食
【食事旅行家】一日之始的糯米供僧

佛陀不是神仙,他只是個肉身凡人,生活樸素,一切自理。這位老和尚在吃飯時間,披上袈裟,赤足入城托缽,挨家挨戶化緣乞食,得到飯菜,捧回去食用,吃完後,他自己把衣缽收好,洗了洗腳,入座,給弟子上課。