魯冰花
封面故事
美麗島上的花花密語,讓她們代言臺灣的故事

玫瑰傳遞愛情,櫻花象徵武士精神,百合代表純潔──送上一朵花,就能道盡難以名狀的情感與源遠流長的集體記憶。若要訴說臺灣的故事,哪些花能代言?從熟悉卻不知其所以然的常見花種,到不知名的路邊野花,就讓它們一一出列,為我們拼湊出這片土地上人們的生活樣貌。

花藝師Lily
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信手捻來的美好,讓生活進駐一束花

「花不是遙遠的想像,而是信手捻來的美好。」花藝師Lily是GOOD LILY花藝×生活提案所的主理人,品牌訴求讓花藝更貼近生活一點,無需擔心插花好難,或花枯死了怎麼辦,把心情放輕鬆,從每週逛市場買菜的同時帶一兩枝花卉回家開始,慢慢習慣周圍有花草陪伴,閒暇時可欣賞花開花謝的姿態,將發現花卉走入生活,不僅是美化空間,更能給予愉悅心境。

押花
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押入美好的儀式感,收藏花語記憶的絕美紀念品

在臺中經營快滿三年的Nihana製花肖像,不只提供鮮花設計服務,其獨特的日式押花絕活,把具有重要意義的捧花或花束二創成為長久保存的美麗肖像,把人生重要時刻保存下來,成為最美最自然的紀念品。

虛擬植物圖庫網路遊牧植物
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花非花、霧非霧——專訪植物創作者賴怡璋

走進相約的咖啡店,素淨的牆上正展示著一幅幅看似隨意輸出、浮貼上牆的「植物圖庫」。這些植栽在高畫質相機前凝住葉型姣好的姿態,現實中市價已翻漲幾十倍的它們成為可任意縮放的貼圖,開放大家免費下載,再與自拍照稍加合成,即可上傳IG分享;似乎已無實際去觸碰、甚至費心照顧一盆植栽的必要。

食用花入菜
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不只是裝飾,盤裡的千嬌百味

蛋糕上的玫瑰花瓣、沙拉裡的巨星海棠、果凍裡的藍蝴蝶……,花在優雅的歐、日料理中即是常見的盤飾,不過卻很少人真的吃下肚。也許鮮豔美麗的東西有毒的意識過於根深蒂固,但現在請放下成見,來番挖水耕農場親嘗各具特色的食用花,它們有的酸,有的甜,有的苦;有的帶生蠔味,有的有山葵味,還有散發鳳梨香,絕對令人意想不到。

駱明永
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山林裡的百合夢工廠,讓「台灣人的花」遍地開花

駱明永總能在各種歷史軌跡、自然空間裡嗅出百合的蹤跡。在新竹峨眉十二寮的「台灣百合工作室」裡,他拿出一張印製臺灣古地圖的明信片,從麻亂的資訊中指出小如紅豆的百合圖樣。在庭園中,他揹著「台灣百合,台灣人的花」書包穿梭,照顧台灣百合等各種原生植物;在工作室內,以簡報、論文、野地經驗為針線,織縫百合的身世。

封面故事
街坊的袖珍植物博物館:花店是充滿記憶,也替人保守祕密的可愛地方

「這是真的嗎?」這是初次來訪的客人最常出現的提問。

花店陳列桌上層層疊疊、形形色色的切花,信手拈來都是遠從歐陸、東南亞甚至是南半球來到這裡的。與其說花店是一家「店」, 我私心認為花店的存在更像是座落於街坊的袖珍植物博物館, 所以當客人問到這個問題時,除了回答「是真的」之外,內心卻泛有莫名的感動,他們是「真的」在短暫的生命中遠從世界各地飛奔前來,集合在我們眼前。

林野田調
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寶島尋蘭歷險記:蘭花令人著迷狂熱的魅力何在?

2011年4月同事轉了一封電子郵件給我,是關於四位德國人要來臺灣找喜普鞋蘭的消息,最終的目標是寶島喜普鞋蘭,當時我正好在執行臺灣的喜普鞋蘭保育調查計畫,就順道帶他們一起去花蓮山區調查。我幫他們申請入山的時候,才發現其中兩位已經超過歲,而且不太會說英文,所以請了一個博士代勞翻譯。

文心蘭
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生活有花——每一次靠近欣賞時,靈魂彷彿得到了滋潤。

能擁有一個美得像花園的菜園,一直是我心中的夢想。七年前,我收集廢花盆裡的土壤、星巴克大杯紙杯跟蔬菜種子,克難地開始了自己的都市農夫計畫。刻意這麼開始,是希望找到都市人隨手可及的種菜方式。

鄉間小路植迷花事
鄉間小路
《鄉間小路》2022年2月號 植迷花事

本是為了吸引蜂與蝶的青睞,花奮力綻放姿態、散發芳香,把握短暫燦爛完成傳承使命。渾然天成的美,竟然連人也淪陷,記錄命名、採集培育、贈禮傳情……種種對花的執迷與狂熱,讓原生於野地的花卉,在生活中蔓延盛開。