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嘉義大學歷時3年調查研究發現，阿里山國家森林遊樂區巨木群的紅檜為了適應當地潮濕的逆境環境，發展出「合併木」的生存策略，寬廣的樹木胸徑其實是多株嫁接合併而成，多數神木樹齡下修，最老的應是1,515歲的編號「2號」巨木。

嘉義大學農藝學系與農委會臺南區農業改良場合作，利用稉稻與臺灣原生陸稻雜交，並以分子標誌技術輔助耐旱特性選種，歷時9年，育成3支優秀耐旱水稻品種「嘉大臺南1至3號」，平均可節水2至3成，仍能保有9成以上的產量。

農委會茶業改良場與國立雲林科技大學、嘉義大學攜手，輔導南投縣「茶悅杉林」納入所開發的雲端供應鏈溯源管理平台，整合多項驗證文件數位處理，達到無紙化，引領全國之先通過GLOBALG.A.P.國際驗證，茶改場場長蘇宗振表示，未來可以透過此模式，將臺灣優質的精品茶與其他農產品推廣、行銷到國際。

傳統農業名校國立嘉義大學，後天將歡慶99歲，腳步絲毫不停滯，今宣布掛牌成立植物教學醫院，整合農學院植醫、農藝、園藝等科系，農民可帶著生病植株來求診，由9位具實務經驗的教授免費診療，同時培養下一代植醫人才；還斥資200萬，首創全國農校空拍機隊，大手筆提供54台無人機供學生使用。老校新生，用創新思維幫學生和臺灣農業找出路。

臺灣農業的自動化技術研發已經行之有年且十分純熟，嘉義大學在十幾年前研發的「脈衝式音波鳳梨品質檢測電腦數位化自動分級系統」即是一例。

臺灣農業的自動化技術研發已經行之有年且十分純熟，嘉義大學在十幾年前研發的「脈衝式音波鳳梨品質檢測電腦數位化自動分級系統」即是一例

傳統農用機械以柴油引擎為主，近年為解決空氣汙染問題而開始發展電動農機，但目前電動農機扭力不足，以至於無法滿足田間實際作業，也會因為負重過重而影響到車速，無法達到使用者對搬運速度的需求。