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「台日漁業協議」重疊海域作業方式獲共識 臺灣鮪魚與日會社再簽銷售MOU

第11次「台日漁業委員會」於14至16日於日本東京召開,臺日雙方就《台日漁業協議》適用海域(八重山以北倒三角形海域)漁船作業規則達成共識,雙方重疊經濟海域以東經124度劃分作業方式。農業部漁業署表示,我國爭取到124度以東3分的緩衝區,漁業署將指導漁業團體訂定自律公約,避免漁具流出東經124度2分以東。

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黑鮪魚價格崩盤?農業部:次級魚體個案情形 量大協助凍存

近期屏東小琉球漁民爆出鮪魚價格崩跌剩下每公斤70元,農業部部長陳駿季今(29)日指出,70元漁獲是個案,「是次級魚體,非鮮食魚體」,今年鮮食魚體價格仍維持每公斤389元左右;此次價跌個案主因同時大量漁獲進入漁港,導致無法順利拍賣所致,漁業署已介入協助相關漁獲加工凍儲。

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印度洋大目鮪捕撈限額明年降至1.1萬餘公噸 鮪魚公會認同永續經營

聯合國組織下的印度洋鮪類委員會(IOTC)考量印度洋大目鮪資源狀況,12日決議調整各國於印度洋捕撈大目鮪限額,我國現行限額3.5萬公噸將從2024年起降至1.1萬餘公噸。台灣區鮪魚公會理事長林毓志表示,印度洋漁業資源顯著減少,從兩三年前起大目鮪實際捕獲量即遠不及限額數量,他認同調降限額數量,以讓漁業永續經營。

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2023年第一鮪活力競拍 每公斤10,200元創歷史天價

具有魚市指標意義的「屏東第一鮪拍賣活動」,今(7)日在東港漁港魚市場舉行,由副總統賴清德、屏東縣縣長周春米共同宣布重達186公斤,身長202公分的黑鮪,展開競拍,經營知名國際免稅產業的「昇恆昌股份有限公司」總經理江建廷以每公斤單價10,200元得標,打破去年10,100元紀錄,拍賣總價高達1,897,200元。江建廷表示,加碼捐出60萬做為海難救難公益基金。

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卸魚聲明管理規定新增鎖管、鮪延繩釣等漁船 電子申報方法入法

農委會漁業署預告修正「沿近海漁船卸魚聲明書申報管理規定」,新增適用漁船種類,包括鎖管棒受網漁業漁船、沿近海鮪延繩釣漁船,並明文規定沿近海白帶魚船團漁船的卸魚申報,依「沿近海白帶魚產銷輔導及漁船運搬作業辦法」規定申報;同時,卸魚申報管理規定新增申報方式,除原有的紙本外,新增網頁、APP等電子申報方式。

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日本排放含氚廢水 10種魚小心了!陳吉仲:若損漁民權益一定向日本求償

日本政府決定2年後將福島第一核電廠核災後持續產生的「含氚廢水」,稀釋後排放到海裡,一旦污染海洋,不論是海洋生態還是漁業資源都將受害。農委會主委陳吉仲今(14)日表示,政府會保障國人食安及漁民權益,如果漁民因此無法捕魚,會向日本政府要求補償,以維護漁民權益。

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一艘遠洋漁業漁船 猶如一座工廠 撐起龐大產業鏈

6月下旬前鎮漁港非常忙碌,港內停滿近百艘遠洋魷釣船,有些船正在卸魚,有些進行秋刀魚棒受網設備的更換,也有的準備加油、補給等。在這個全國最大的遠洋漁業重鎮,從漁船卸魚,到出港前的整補作業,在在展現遠洋漁業充沛的活力。

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鮪魚罐頭變化多! 2道自製懶人家庭料理 增添餐桌小趣味

隨著新冠病毒在國際上造成嚴重的疫情,民眾紛紛準備耐久食品,白米、麵條、泡麵和罐頭都造成熱銷,其中常見的茄汁鯖魚、茄汁秋刀魚、紅燒鰻和油漬鮪魚等水產罐頭更是炙手可熱。不過在料理上,罐頭除了打開直接吃,也可以加入一些巧思做各種變化,增添餐桌趣味。

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降武漢肺炎疫情衝擊 農委會補助鮪魚收購凍儲、外銷花卉生產成本20%

農委會近期委託蘇澳區漁會辦理鮪類收購,只要拍賣價格低於近3年平均價格90%,就會啟動收購凍儲;並且,為維持外銷花卉在國外市場的佔有率,農委會亦祭出1億元,提供花卉苗株生產成本20%的補助,直接補助給生產農民。

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海上箱網黃鰭鮪幼魚養8個月體脂大增 直逼黑鮪皮油部位

黃鰭鮪也會做成生魚片,但當然比不上黑鮪魚高價,且因全年均有漁獲,算是台灣常見生魚片來源,黃鰭鮪現在都是漁船出海捕獲,但黃鰭鮪其實是可以養殖的。農委會水產試驗所才剛結束為期4年的黃鰭鮪養殖計畫,水試所沿近海資源研究中心分析養殖效果,其實還不錯,黃鰭鮪脂肪已不輸黑鮪的皮油部位,脂肪率將近8%,是野生黃鰭鮪的15倍以上,而且養殖時間只要8個月,既能降低資金成本,還能避開颱風季節的養殖風險。