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還清白!屏東2石斑養殖場未驗出孔雀綠、結晶紫 循線再查相關業者

中國大陸海關總署日前通報臺灣輸陸2批石斑魚檢出還原性孔雀綠、結晶紫,農委會漁業署與屏東縣政府共同至可能涉案的2家養殖場採樣送驗,結果出爐,「2種禁藥都是未檢出」。漁業署長張致盛表示,已先將2家養殖場的檢驗結果提供給對岸,後續將繼續追查是否有其他相關業者違規。目前這2場養殖場維持移動管制,另增加至少5家養殖場也執行移動管制。

人類在1990年代經過了捕撈高峰,此後漁獲量持續下降,反映過度捕撈造成的危害。
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【活在我們的星球】世界最大動保區能帶來更多漁獲──野化海洋

海洋覆蓋了地球表面的3分之2,其深度代表蘊含了更大比例的居住空間,因此海洋在我們野化世界的革命中扮演了特殊的角色。通過幫助海洋環境再生,我們能同時完成三件目前急需完成的事:捕捉碳、增加生物多樣性並提供我們自身更多食物。首先從目前對海洋造成最大破壞的行業開始──漁業。

臺南新農 推薦主圖YC01 鮮饌以虱目魚加工冷鏈一 條龍,將新鮮的虱目魚直 送消費者手中。
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【陽光物產03】鮮饌投入虱目魚加工冷鏈 穩銷超市通路

臺南學甲是虱目魚的產區,十年前原本與妻子吳素雯從事皮包生意的洪志民,返鄉接手岳父的虱目魚養殖產業,成立鮮饌公司及品牌,不但進行契作及混養虱目魚、白蝦和草魚,還以一條龍的虱目魚加工冷鏈,從分切、包裝、冷藏到通路端上市,並且成功打進全聯超市,站穩虱目魚的冷凍魚鮮市場……

海洋野生魚類正在加速減少,水產養殖產業無疑是減緩這種趨勢的一大解方。
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一直做好事直到世界改變──以「數位智慧」走入養殖新世代

聯合國糧食及農業組織(FAO)所發布的《世界漁業和水產養殖狀況》披露,在2021年人類消費的養殖魚類總量,或將首次超過野生魚類。FAO主任Manuel Barange將其視為一個里程碑:「這意味着在過去50年裡,包括水產養殖、內陸魚和深海魚在內的魚類供應量顯著超過了人口量的增長。」