標籤: 青蔥
「烟花」(IN-FA)颱風即將襲臺,臺北果菜批發市場蔬菜拍賣價格聞聲見漲,今(20)日平均交易價每公斤39.3元,比前一個交易日(7月18日)32.9元,上漲6.4元,漲幅高達19.6%。農委會農糧署表示,菜價上漲是受到預期漲價心理影響。
但近年受到氣候變遷影響,夏天高溫屢攀新高,宜蘭青蔥產量減少,花蓮區農業改良場蘭陽分場育成青蔥「蘭陽5號」耐熱佳,夏季高溫產量每公頃有18至20公噸,還能保有三星蔥葉肉厚、蔥白長、纖維少的好品質。
青蔥栽培期長,因設施栽培成本過高,北部地區主要生產方式為露天栽培,但在夏秋季生育期間經常遭遇颱風或豪雨侵襲,且設施長期栽培一般小葉菜類容易導致磷鉀肥累積、養分不平衡及鹽類含量過高,需搭配適當的輪作作物及合理化施肥技術予以調整改善。為此,行政院農業委員會桃園區農業改良場(簡稱桃園農改場)以多次試驗為基礎,建立青蔥設施有機栽培的土壤肥培管理技術。
近來宜蘭地區夏季高溫炎熱、雨水偏少,田間甜菜夜蛾密度攀升,花蓮區農業改良場表示,甜菜夜蛾危害青蔥嚴重,田區相鄰農民應共同防治,懸掛性費洛蒙誘引劑捕捉成蟲,並適時施藥,避免蟲害影響青蔥產量品質。
宜蘭青蔥普遍發生病毒病,因此,花蓮區農業改良場今年起以「種子繁殖」方式,繁殖出健康的四季蔥種子實生苗,盼提供種苗讓農友更新栽培,現正尋求農會合作生產,預估明年即可供應健康的種子實生苗。
過去宜蘭地區青蔥少見二點葉蟎危害,但今年冬、春兩季,宜蘭地區氣溫偏高,雨水卻明顯偏少,使得二點葉蟎族群數量較往年同期都來得高,在三星鄉、宜蘭市等青蔥主要產區,3月已有2至3成田區發現二點葉蟎危害。
為減少強風及豪雨等災害對青蔥的損害,行政院農業委員會花蓮區農業改良場(簡稱花蓮場)改進現行設施栽培模式,發展實用可行的防減災設施,降低強風、豪雨等對青蔥的折損。
宜蘭青蔥去年冬季爆發黑腐病,管理不善田區,罹病面積可達6、7成,影響品質產量甚鉅。花蓮區農業改良場今年入冬即著手進行農藥調配的田間試驗,依其配置用藥,青蔥罹病程度大降至0.6%,且農藥用量減少6成多,節省用藥成本也超過5成。
受到812豪雨影響,中南部青蔥產地受損嚴重,導致青蔥價格這1、2個月來居高不下,以台北果菜批發市場為例,29日均價已來到每公斤222.9元,宜蘭縣日前甚至發生三星蔥竊盜案,青蔥之珍貴可見一斑。農委會農糧署表示,農民約於8月下旬復耕,近期供應量已陸續恢復,以青蔥3個月生長期計算,預估11月下旬產量就會穩定。