文．圖／楊素絲 行政院農業委員會花蓮區農業改良場副研究員
為減少強風及豪雨等災害對青蔥的損害，行政院農業委員會花蓮區農業改良場（簡稱花蓮場）改進現行設施栽培模式，發展實用可行的防減災設施，降低強風、豪雨等對青蔥的折損。
四種青蔥防災設施，防折損效果看得見
一、簡易防颱網室
2013年仿照現行簡易塑膠布溫室的架構，開發適於夏季青蔥生育的網室，主要採用6分鍍鋅錏管為管材，每60公分立一組支柱，網室披覆資材於四周採用70%百吉網，平時收起以利網室通風，減少青蔥生育不良情形，颱風來襲前將百吉網放下再加以固定，並設置固定鋼索以強化防風效能，網室屋頂則披覆50%白色或銀色百吉網以降低豪雨對青蔥植株的折損。
簡易防颱網室經田間試驗，顯示可以於夏季高溫期生產品質優良的青蔥，有效減少颱風造成的折損，尤其在2015年接連遭遇8月的蘇迪勒颱風及9月的強颱杜鵑颱風，造成三星鄉青蔥受損率為40～60%，而採用簡易防颱網室栽培的青蔥受損非常輕微，達到生產優質夏季青蔥及防災的雙重目標。花蓮場於2015年8月19日召開「青蔥簡易防颱網室栽培成果示範觀摩會」，介紹推廣青蔥網室栽培技術，反應良好，開發的簡易防颱網室可自行搭建，材料成本每分地約33萬元。
颱風來臨前將簡易防颱網室四周的百吉網放下來固定，可達到防災效果。
二、鋼構防颱網室
因前述簡易防颱網室通過2015年雙颱考驗，試驗證明可於網室內生產優質夏季青蔥，協助三星鄉蔥農在2016年獲農糧署流域綜合治理計畫預算補助示範鋼構防颱網室二棟共3.1分地、鋼構防風網設施1.7分地。
防颱網室以鋼骨加強型溫室的結構為基礎並加以強化，採用H型鋼為主要管材，溫室高度5.6公尺，可容大型農機如曳引機進出，亦可與水稻輪作，造價約200萬元／分地，網室披覆資材為70%百吉網，平時收起以利青蔥生育，颱風來襲前將全溫室百吉網放下固定，以降低豪雨對青蔥植株的折損。
2015年蘇迪勒颱風災後露天栽培青蔥折損嚴重。
簡易防颱網室內所植青蔥無災損。
2016年9月27、28日強颱梅姬颱風侵襲宜蘭地區，造成青蔥嚴重受損，受損率多在40～60%，但設施內青蔥受損輕微，確實具有防護效果。
三、鋼構防風網
鋼構防風網於2016年設置，試驗田區四周圍每3公尺立一組H型鋼基礎，並披覆高3.3公尺的70%百吉網作為防風之用，造價約50萬元／分地，此類型H型鋼骨結構的防風網設施也方便青蔥與水稻輪作栽培。
2016年於防風網設施田區內外架設風速計，在當年梅姬颱風來襲期間比較其阻風效果，發現鋼構防風網設施加上70%百吉網阻風率可將18ms-1最大陣風降至4ms-1，防風效果顯著，防風網設施內青蔥受損輕微且復原良好。
2017年及2019年輪作種植一期作水稻，於防風網設施所植水稻生育良好，產量略高於露天栽培水稻。
梅姬颱風期間（2016年9月27、28日）防風網內外風速比較。
露天栽培青蔥受損嚴重。
種植在鋼構防風網設施內的青蔥生育情形良好無災損。
四、水平式防護設施
為提高蔥農在颱風季節採用防減災設施的意願，減少強風及豪雨等災害在青蔥生產的損害，本場持續發展實用可行的簡易可收式遮雨及防風網，2017年另開發設置成本低且拆裝簡易的水平式防護設施；結構上採用1吋鍍鋅錏管為主要管材，配合6分鍍鋅錏管做支撐，試驗田每三畦設置一組1.2公尺高水平式遮雨防風網，披覆50%百吉網平時固定於後方，颱風來襲前進行包覆以減少豪雨、強風造成的折損。
2017年尼莎中颱發布海警後，於7月28日預先將百吉網包覆固定以防護青蔥，7月29日晚間7時自蘇澳鎮登陸，對宜蘭縣青蔥造成的平均災損約為40%，而定植於防風網內的青蔥無災損，防颱效果良好，達成防減災目標，2017年8月1日召開宜蘭地區青蔥防災說明會，可見到露天栽培青蔥於尼莎颱風後葉片破損與折損嚴重，水平式防護設施內所植青蔥無災損。
水平式防護設施設備資材成本每分地為11萬元，搭設人力熟練後每分地僅需約12人工，防災設施成本低且容易自行組建。試驗青蔥調查結果，水平式防護設施內所植青蔥平均單欉重雖略低於露天對照，但植株無災損，露天對照的青蔥植株則有高達62%的葉片破損及折損，影響其品質甚鉅。
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