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翱翔農業——「無人機於智慧農業應用研討會」紀要

臺灣已累積了可觀的研發能量基礎,將無人機應用在大範圍土壤和田地分析、作物灌溉、作物健康狀況評估等管理事務上,有效減少人力投入並增加效率,能應對人口結構和氣候變遷帶來的困境,邁向農工整合的新時代。

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立足生物經濟,展望農業未來—— 「農業生物經濟未來產業契機研討會」紀要

行政院農業委員會(簡稱農委會)自2017年起輔助推展為期4年的「推動農業生物經濟產業國際化與永續發展計畫」,目的為促進生物科技產業化,以協助農民順應未來我國農業產業趨勢,引領農產業轉型。

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微生物生技當道 畜產副產品成寵物救星

依據統計,臺灣每年屠宰的豬隻750萬至800萬頭,部分雜碎部位,因衛生考量較少被食用,每年產生不少廢棄物。

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食材變醫材、創新加值!小豬皮萃取生醫大商機

楊啟裕博士指出,「天然高分子醫療產品的原料大多來自於牛或豬的皮膚與肌腱部位,但近年來因為狂牛症的關係,歐盟已全面禁止利用牛皮萃取膠原蛋白,轉而使用豬皮。」

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【副產品加值再利用】 廢棄菱角殼變身黑元寶 迎戰高齡社會老化問題

每到秋風颯爽的時節,便迎來菱角的盛產期,一直以來,臺南官田栽種菱角產量全國居冠,每到秋天更呈現出一片農忙樂田園景緻,使「菱香舟影」景緻成為新南瀛八景之一。

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強化健康飼養 具抗生素替代物發展趨勢

消化道疾病是家畜、特別是豬群的高發性疾病,同時是安全養豬的「隱形殺手」。傳統豬農的作法,是讓豬隻施打抗生素,但這種方式卻可能會致使豬隻產生抗藥性。

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師生協力 推動牛、羊傳染性疾病自主快速檢測技術普及化

發生在山羊的關節炎腦炎與牛隻的白血病(牛隻沒有CAE),兩個牛、羊常見的傳染性疾病,常常造成養殖業者的經濟損失,而酪農及羊農常不自知。

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吃白米別怕血糖升高!水稻專家找出低升糖水稻品系

水稻熱量高且屬於高升糖食物,稻米吃下肚,被人體消化後,體內血糖容易會快速上升,對糖尿病患者來說,只能少量食用。 […]

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產學攜手共創海馬多元應用價值 升值台灣水產養殖效能

有「南方人參」之稱的海馬,自古以來,便是名貴的藥用素材,而其用途廣、銷路大,一直以來,市場皆呈現供不應求的情況。

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【農業技術】保鮮及萃取技術加值農產品 花東好水養殖潛力值無限

石材暨資源產業研究發展中心專案經理劉芳吟說明,此次課程,多是針對小農需求所設計的內容,如農產品的運前處理及包材技術,或是通路需要的檢測驗證,這些都是小農自力產銷的痛點,因此提供新的技術資源和諮詢管道,讓農友不要自己傷腦筋,尋求專家協助;另外,花東的好水也深具養殖發展潛力。