標籤: 農業教育
目前臺灣產業結構以工商業為主，從農人口持續減少，農校也從1960年代紛紛合併或改制，但農業仍有維持糧食自給率、提升糧食安全等價值，如何讓青年學子認同從農是一份有未來、有發展、有意義的工作？投入農業教育30年的龍潭高中校長陳勝利，從地域差異、產業變遷的角度，描述現階段農業教育面臨的挑戰，以及近年「獎勵高中生從農方案」等政策推出後如何發揮成效，激勵更多生力軍投身農業。
農業是一門需要學習交流的志業，為了增加農業生力軍，新農民的養成從高中階段開始，選擇高中職業學校農業科系就讀的學生可以參與從農職涯探索，透過學校與農業部的媒合安排，進入過去不輕易對外人開放的農業現場。大專除了農業科系，農業部安排農校農業公費專班設置，讓有志從農的年輕人、二代農，有貼近產業學習交流的機會，及早從農。百大青農除了挖掘優秀青年農人，更讓人一窺當代農業多樣面貌。新農民的養成，向下扎根，讓農業未來充滿希望。
動手實作、務實致用，一直是技術及職業教育的根本精神，無奈過往文憑至上的社會氛圍，使其發展越來越重視學科能力、忽略實作能力的養成。2019年《十二年國民基本教育課程綱要總綱》上路後，技術型高級中等學校將加強多元選修和實習科目課程，透過校訂課程，讓每所學校發展個別特色，鼓勵學校與在地產業建立合作網絡，更有利掌握產業需求。面對《十二年國民基本教育課程綱要總綱》帶來的新氣象，學校該如何調整課程，解決學用落差？過程中又有哪些尚待解決的問題？透過各高級中等學校校長經驗分享，探討農業教育的未來。
2017年9月，財團法人豐年社南部辦公室針對全國32所高級中等學校農業相關群科進行「首次全國高職農校學生從農意願調查」，超過60%學生有意願從農，但以農林漁牧業為未來工作第一志願者僅23.9%。此現象的主要因素之一，在於產學落差導致有意願從農學生無所適從。回到教育和產業現場，透過站在第一線的教師與業界人士，如何攜手打造產學無縫接軌的農業教育環境。
花蓮農改場秉持服務農民的精神，規劃在職及新進農民訓練課程，每年辦理農民學院課程，提供農業技術及經營管理知能，促進農業經營效率。近年來花蓮農改場辦理的場次及人數，在各農業試驗改良場（所）名列前矛，提供上千位學員受教機會。除了滿足農友求知的欲望外，亦為了兼顧訓練品質的提升，重視學員的建議及需求，將反映做為下一年開課的重要參考之一。
屏東科技大學農學院長吳明昌直指農業教育不能單倡理論，更要強調實作，培養學生盡早成為企業所需的人才。吳明昌曾任職民間食品加工廠，擅長食品加工、食品產業經營等