標籤: 豐年雜誌
臺灣農業的自動化技術研發已經行之有年且十分純熟，嘉義大學在十幾年前研發的「脈衝式音波鳳梨品質檢測電腦數位化自動分級系統」即是一例。
臺灣畜牧業從早期自家飼養演變而來，從業人員年齡偏高，用藥安全和環境管理知識仰賴口耳相傳，資訊流通較慢，因此第一線獸醫師和畜牧專業人員更顯重要，但臺灣獸醫師就業選擇長期往伴侶動物傾斜，經濟動物如牛、豬、雞、水產動物缺乏第一線人才，畜牧學類科系則尚未建立專業的證照制度。如何讓專業人才適得其所，成為畜牧業者與政府的後盾，關係著畜牧業的產業發展和食品安全。
亞洲國家約有8成的農民屬於耕作面積小於2公頃的小規模耕種者，個別農戶產能所占市場比例微小，面對競爭激烈的農產品市場，小規模耕種者缺乏通路及議價能力，常受到中間商價格剝削，無法依生產成本決定價格；加上全球化貿易趨勢，如無適當整合輔導措施，小規模耕種者將面臨極大衝擊。為了克服小規模耕種者的弱勢條件，各國農業主管機關均鼓勵農民組織、合作社等農民團體，以契作方式與買方（販運商、大盤商）訂定契約、發展契作生產，以穩定農民收入。
身體要定期健康檢查，供給作物養分的土壤也要定期「健檢」。行政院農業委員會轄下的農業試驗所、改良場提供土壤肥力分析與營養診斷服務，農民在施肥前，可提早了解農地土壤狀況，並以此為實踐合理化施肥的依據；「台灣土壤資源與農地土地覆蓋圖資瀏覽查詢系統」也可幫助農民大方向了解土壤特性，在選擇適合作物的栽培農地時，更多一分助力。
根據2014～2016年衛生福利部食品藥物管理署公布市售及包裝場農產品農藥監測檢驗結果，以連續採收作物、十字花科作物不合格發生率最高。其中，十字花科作物生長型態，常常臨近採收期才發生嚴重病蟲害，以青花菜為例，球體有外葉包覆，蟲體易躲藏導致防治成效不佳；造成農民用藥時機不當或頻率過高，使得病蟲害管理更為困難。
張馨文說明，目前穆斯林客戶找不到購買管道，廠商也找不到有規模的市場，是臺灣清真生鮮肉品供應亟需解決的問題。「必須知道穆斯林消費群聚的地方，我們才有辦法有規模生產與運輸。因為單點小量的製作成本與運送成本都很高，一定要匯集在一起才有市場效益。」他指出，生鮮肉品不比包裝食品，出貨3天就有報廢成本的壓力，不能隨意鋪貨。公司也積極與連鎖賣場的行銷窗口溝通，嘗試以單店配送的方式供應清真肉品。建議政府單位未來能建立相關平臺，連結臺灣更多有心投入的清真產品廠商，讓有購買需求的穆斯林找到能安心食用的清真食品。
新南向政策是臺灣目前最受重視的經貿戰略之一，新南向18國中，印尼、馬來西亞、孟加拉與巴基斯坦皆屬穆斯林國家，即便印度僅有15％穆斯林，換算成將近2億人口也甚為可觀。另外，根據《2017/18年全球伊斯蘭經濟報告》（State of the Global Islamic Economy Report 2017/18）指出，2016年全球清真產業產值約有美金2兆元，到2020年預計成長至美金3兆元，已是不容忽視的新興市場。臺灣本地穆斯林雖僅占總人口0.2％，但若再計入移民、移工等外籍人士，可高達30萬人。不論著眼於商機或文化交流，伊斯蘭文化都已成為當今臺灣的一堂必修課。
屏東縣林邊鄉農民鄭澄駿、梁萌娟夫妻倆呵護30多年的蓮霧園，於八八水災中盡遭惡水吞沒，沉淤的爛泥比人高，災厄激發成長動力，原慣於單兵作戰的鄭家，加入產銷班技術交流，分享科學化、數據化管理，成本遽降，果品反而更優良。漫漫重建路，雖常累到眼眸「自動關機」，梁萌娟卻欣慰於走過暗黑幽谷，看到希望之光。
老一輩經驗傳承、年輕一輩創新加值，高雄市燕巢區果樹（番石榴）產銷班第12班在幹部無私奉獻及班員團結和諧的運作下，採取前瞻性的市場策略，以產銷班名義順利取得吉園圃台灣安全蔬果標章、生產追溯條碼（QRCode）、產銷履歷農產品標章，執行共選共計、產品規格化等「贏的策略」。透過「燕之巢」品牌行銷，單日出貨量曾高達170公噸。如今，第12班已成立20年，由倒數的後段班成為全國十大績優農業產銷班之一，證明臺灣農業只要找對了路，也是可以創造奇蹟的明星產業。