標籤: 設施栽培
水稻除了拿來吃，還可以當綠肥？「臺南17號」辦到了！它是臺灣第一支溫室專用綠肥水稻，不僅能在高溫烤箱般的夏季溫室裡茁壯成長，還能減少土壤中的線蟲數量，降低蟲害發生機率，更能改善設施栽培常見的土壤鹽化問題，破除連作障礙，是協助農民提高作物產量的得力助手。
甜瓜（Cucumis melo L.）為葫蘆科一年生蔓性草本作物，原產於中東及非洲一帶，性喜溫暖多日照的氣候。臺灣栽培的甜瓜品種，依果實外型分為薄皮甜瓜與厚皮甜瓜二大類。薄皮甜瓜又稱東方甜瓜（oriental melon），果皮薄且可直接食用。厚皮甜瓜包括洋香瓜及哈密瓜，其中洋香瓜依果面是否有網紋又可分為光皮洋香瓜（honeydew）及網紋洋香瓜（cantaloupe）兩大類，為果型表現最多元的種類；哈密瓜（hami melon）果肉質脆多汁，主要產於中國新疆地區，臺灣僅少數栽培。
掌握冷鏈就掌握價格！本期《豐年》邀請農委會主委陳吉仲擔任客座總編輯，分享產地到餐桌全程不斷鏈目標，如何逐步完成從出口導向的旗艦型、內外兼顧的區域型到各大批發市場與農民團體、農企業等冷鏈建置，穩內銷、拚外銷，全面的冷鏈物流系統，將成為農漁民最堅實的後盾。
面對極端氣候挑戰，全臺面臨缺水困境，農民無不絞盡腦汁找妙方，行政院農業委員會農田水利署（簡稱農水署）持續積極推廣省時又省工的現代化管路灌溉系統設施，祭出農業抗旱調適方案與設施補助，農民可申請補助田間管路灌溉設施、動力設施、調蓄設施及調節控制設施，每一農戶最高補助40萬元，為農民的抗旱工事添加一分助力。
透過花改場導入新品種試作與智慧環境監測應用，宜蘭設施甜瓜栽培已跳脫以往的窠臼，不僅春作可順利生產脆質哈密瓜，亦朝向1年2收的路邁進。在現今極端氣候問題越趨嚴重，導致農業生產條件越趨嚴苛的情況下，溫室內成功生產高經濟價值哈密瓜，也為宜蘭當地設施農業注入一劑強心針。
人與土地的連結從哪裡開始？當一條溪流引入圳道盈滿稻田，農民將秧苗穩穩插入田土；當海女閉氣潛入10公尺深的海水中，只為找尋足以支持生活所需的海產；當人們特地前往農村，就為看看團購多回的農特產生長在什麼樣的環境。連結其實一直都在，只是生活形態變了，變得不再容易看見需求與土地之間的關係。發揚土地價值的農漁村和第一線生產者，是時候拉回眾人的目光了！一起讓故事重新流進每個人心中；檢視地方的特色與缺口，找出凸顯自我價值和經濟發展的方式。
拋下會計報表改拿鋤頭，臺中市烏日區「幸福の味農園」園主吳松杰，堅持安全、高品質生產路線，透過產品差異化，發展自有品牌，並善用在地優勢，建立忠實直銷客群，投筆從農10年，不但闖出一片天，並加入臺中市政府農業局《青年加農、賢拜傳承計畫》，擔任「賢拜」傳承農業經營經驗，至今已帶領過3梯次農業後進，歷年學員留農率高，為臺灣農業加薪添火。
林良懋認為，設施只是一件外衣而已，真正的靈魂是裡面這些管線，農業生產一定要有管線，好的設施是好的生財設備，應具有維護的概念，像是有些荷蘭、日本、韓國的溫室，內部改裝費用都比外面還貴，現行保單保障不足，還有很大的檢討空間。
