文/柯旻君 臺大生物環境系統工程學系計畫研究專員
甜瓜(Cucumis melo L.)包含許多亞種、變種, 在臺灣常見美濃瓜、哈密瓜、香瓜及洋香瓜,為葫蘆科(Cucurbitaceae)作物之一,以其獨特的風味和口感而聞名,一般認為起源於非洲,8世紀傳至亞洲,15世紀引入印度,隨後傳播到全球其他地區。甜瓜被歸類為一年生草本雙子葉植物,雌雄同株,果實表面有網狀、疣狀、鱗狀、脊狀或光滑,果肉橙色至淡黃色、綠色或白色。
目前臺灣栽培甜瓜幾乎都採用設施栽培,包括PE隧道棚、塑膠布溫室、玻璃溫室,其中又以PE隧道棚為最大宗的栽培方式。而栽培方式又有匐地式、直立式、塑膠布覆蓋、介質耕與水耕等技術。栽培的品種多為網紋洋香瓜(var. reticulatus Naud)、光皮洋香瓜(var. inodorus Naud)以及哈密瓜(var. saccharinus Naud)。
本研究室以網紋洋香瓜為例,於玻璃溫室以直立式水耕栽培技術,留單株單果確保果實品質,並著手開發以作物生育為核心之可預測性精準作物管理模式,藉由溫室環境監測系統,計算高經濟價值之植株生長累積積溫,動態調整作物栽培曆,提醒栽種者每日農務施作細項,並搭配無人機巡航及機器手臂建構作物生長3D影像,自動調整修正栽培曆,精確施肥用藥,以優化產值與產量。栽作紀錄亦同步登錄於栽培曆,累積各期作與異地栽培之履歷及經驗於知識圖譜中,數位化智農知識與傳承。