標籤: 新竹
新竹縣竹東鎮軟橋里，這裡有典型的客家村庄一直默默發展有機農業，為竹東鎮首先發展有機農業的地區，來到這裡不僅環繞皆山，其望東來自五峰鄉的高山，林壑尤美，真有如世外桃源。
適值草莓栽培期，對於多數的農友們而言，防範害蟲成了一大課題。然而，以往草莓害蟲多以葉蟎類、斜紋夜盜蟲、薊馬類及蚜蟲類為主，前幾年新竹關西的有機草莓農戶卻發現了金花蟲嚴重啃食植株葉片、葉柄及花器，經診斷為蓼絨螢金花蟲危害，該蟲屬於鞘翅目金花蟲科螢金花蟲亞科（Galerucinae），成蟲幾乎全年可見於平地及低海拔山區，以蓼科的水蓼、花蓼、羊蹄、扛板歸等寄主植物為食。
果園多樣化的草生栽培，替果農帶來許多的生態服務，像是涵養地力、水土保持、淨化水質、營造多樣化的生物棲地、塑造果實風味等，尤其在友善耕種的果園中，更像是提供了各種可食野草的食物櫃，透過採集和料理，轉化成令人垂涎的美食，在果園閒暇時期，更可作為一種活動體驗的經濟收入。透過這樣的參與互動，建立起消費者與生產者的關係，也將單純生產水果的果園轉化成全食的體驗場域。
特別的是，社區更安排了5星級飯店主廚進入社區協助調整菜色和擺盤，規劃出「蝴蝶食草料理」，同時導入說菜服務，品嘗美食的同時，也增進了蝴蝶食草的知識，不僅色香味俱全，更具在地特色。不僅如此，社區也規劃打造一面以環保概念出發的蝴蝶生態拍照牆，遊玩之餘，讓一家大小也能留下美好的回憶。
臺北分局也進一步指出，「食農教育」、「農村再生」、「區域亮點」、及「浪漫臺三線」皆是當前農委會與國家的重要政策。其中，食農教育可以做為具體實踐的基台，帶動區域發展中亮點的核心產業研發、生產加工、地方民眾增能、市場行銷。且食農教育議題亦能回應國家浪漫臺三線政策，提供民眾參與及深入體驗地方的特色、文化、產業與瞭解農村的機會。藉由整合鏈結，有利於活化農村、彰顯農村價值，協助農村恢復原有生產的功能，翻轉傳統農業經營觀念，賦予饒富創意、嶄新且多元的農村面貌。
位於竹北溝貝農地的粘巴達假日學校，佔地1,300坪，沒有圍牆，中央保留類似傳統三合院「埕」的設計，環繞著苦楝樹、茅草屋、高腳樹屋、沙地、磚造火炕、環保廁所、茅草迷宮、小池塘等自然素材搭建的空間，孩子們往來穿梭，或盪鞦韆、或攀梯爬高、或草堆開戰、或發呆閒晃，自由自在地做想做的事。
由農委會林業試驗所、臺灣高鐵、花王（台灣）以及梧桐環境整合基金會所聯合舉辦的第5屆「帶小樹苗去旅行」活動，將於明（13）日上午10點在高鐵新竹站舉行，現場屆時將贈送1千棵免費的優質臺灣原生種樹苗給現場民眾，樹種包括：七里香、過山香、蘭嶼羅漢松、春不老、楓港柿及有黑檀木之稱的毛柿，樹苗送完為止，民眾可前往免費索取。
打卡上班，是公司派任務；從事農業，出考題的卻是大自然。這可不像仁慈、寬厚的老闆，大自然提出的難題一籮筐，農業新鮮人若缺少心理建設，下定決心接受挑戰，很容易就跟這產業說再見。