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豐年雜誌
《豐年雜誌》2021年9月號 園藝療育-撫慰心田的綠色魔法

隨著國外風行已久的園藝治療在臺灣生根,並因地適宜長出自己的模樣,各方園藝療法工作者正在不同場域默默耕耘中,例如和美綠色照顧站,設計多種室內外園藝課程,喚起農村長輩的笑顏;雲林臺大醫院開闢食農基地,讓精神科病人藉由栽種蔬果,走在穩定的復健之路上;田尾鄉園藝業者,不只賣花材,更想幫助顧客在園藝中找回幸福感。平常接觸園藝,指的是人照顧植物,園藝療育則是主客互換,讓人利用花花草草照顧身心靈。一起把你的心,交給園藝來療癒吧!

新聞
臺灣文旦首度上架日本YB連鎖超市 外銷成長破5500公噸

農委會農糧署媒合高雄市冠瀧果菜生產合作社與裕毛屋企業股份有限公司合作,將臺灣產銷履歷文旦柚成功上架日本7-11旗下關係企業York Benimaru連鎖超市(簡稱YB)販售,今(13)日封櫃啟航,預計秋節前即可抵達,一解旅日遊子鄉愁。

文旦,柚子,果園,果樹
新聞
採收時間更有彈性 文旦早收栽培提前半個月有好品質

文旦柚是中秋節應景水果,東部地區文旦通常在節氣白露前後採收,但若白露距離中秋太近,就會壓縮農民銷售時間。農委會花蓮區農業改良場開發「文旦早收栽培技術」,可以讓文旦品質提早半個月達到品牌文旦標準,拉長採收期,降低銷售壓力。

新聞
格外品不能進市場和加工 農糧署:維持市售農產品質、價格

農委會被立法院預算中心點名,以「產銷調節緊急處理計畫」辦理產銷調節措施的決算經費爆增,遭質疑砸3億元買堆肥。對此,農糧署澄清表示,只有少數格外品才做芻料或堆肥,多數用於媒合加工且預算支用符合規定,也確實達到穩定農產品市場價格的目的。

新聞
水果外銷要分散 陳吉仲:中國以外市場都在成長 中國市場衰退

鳳梨外銷市場9成在中國大陸,外界質疑農委會水果外銷沒有分散市場。農委會主委陳吉仲回應,比較2020年與2019年,水果外銷中國衰退1成,外銷中國以外市場成長4成,貿易通路建立後,未來出口分散情形就會更顯著。

新聞
文旦除花利用增收益 20多種加工產品開發新商機

文旦柚遇到盛產,市場價格就不好,中秋節過後價格也會直直落,花蓮區農業改良場開發文旦多元利用技術,在「新欉」文旦開花時就預先「除花」,不讓果樹長太多果,並利用文旦果肉、果皮及柚花,開發出20多種加工產品。

新聞
買文旦柚認「老欉」?小顆的較甜? 專家解文旦五大迷思

買文旦為什麼要標榜「老欉」?又為何要挑選果形偏小的文旦?專家解釋文旦常見五大迷思,文旦柚老欉果實品質穩定、果形相對較小,因此給人買文旦要挑老欉、小果的印象,但品質好壞,仍依人為管理而異,並非絕對。

新聞
柚香禮券第二波登記抽獎明起跑 首波登記尚餘近萬張

柚香禮券第二波滿額登記抽獎活動明(15)日起跑,凡於第二波合作業者處購買文旦柚滿600元,即可登記抽柚香禮券1張,限量2萬張。柚香禮券可在全臺2700多家農遊券合作業者處消費抵用,購買在地農特產品。

飲食
【農遊食趣】麻豆老欉柚子真的比較厲害嗎?

一近中秋,市場滿滿文旦,都標榜麻豆老欉。麻豆老欉到底哪裡好?底下分別從老欉、麻豆、辭水、田間管理四個關鍵字說明,你就會比較了解柚子。