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春蕉產地價1公斤剩6元?立委要求徹查 農糧署:產地價仍有8至10元

立委蘇震清質疑香蕉產地價3天內從每公斤12元大跌至6元,疑有盤商壟斷,壓低價格向農民收購,已導致香蕉產地價格崩盤、蕉農血本無歸。不過,農委會農糧署澄清,產地價現在是8元至10元,6元是品質較差的下蕉,至於以低價向蕉農收購的盤商,農糧署會去關切,要求盤商要依市場機制買香蕉。

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臺灣尾就是臺灣頭 《屏東特有種》手繪旅遊書盡覽四季風土

屏東位於臺灣國境之南,但一年節氣與農業都由此發軔,不僅是全臺最大鳳梨產地,用南國的熱情孕育鳳梨栽培長達530天的熱帶香氣;並有全球最大熱帶植物保種中心,復育「屏東特有種」、嚴重瀕臨滅絕物種「武威山烏皮茶」。

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總統、院長訪鳳梨產地 銷日可望成長6成 加工業採購近2萬噸

中國宣布3月1日起暫停進口臺灣鳳梨,總統蔡英文、副總統賴清德及行政院長蘇貞昌今(28)日兵分三路,南下高雄、臺南、屏東等鳳梨主要產地,媒合企業認購國產鳳梨,與鳳梨農座談。

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來去東和大旅社住一晚,品味時光陳釀的紋理與人情

抵達南國屏東的東和大旅社,正在看電視的邱尖阿嬤緩緩起身走向櫃檯,貓咪在旁喵喵迎接來客。填完旅客登記單(阿嬤特別檢查字有沒有寫工整),她領我彎入昏黃窄廊的房間,把桃紅毛巾及盥洗用品放入浴室,提醒睡覺可以開小燈、棉被不夠蓋再告訴她……,古樸的陳設、貼心的問候,讓人恍若不是出門在外,而是回到懷念的阿嬤家。

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洋蔥水分少1% 可讓貯藏損失少3分之1

農民為了洋蔥收成有份量,會盡量縮短採收前停止灌溉時間,增加洋蔥含水量,洋蔥含水量高卻可能導致貯藏時間大幅縮短。高雄區農業改良場旗南分場研究,採收前4周提早停灌,洋蔥水分雖只減少1%,卻可減少約3分之1的貯藏耗損。

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做模具的手轉種可可陳盈豪孝心超甜蜜

雲林縣土庫鎮土庫驛可可莊園主陳盈豪從黑手跨業到農業,而且選擇種植目前在臺灣仍未普遍的可可,背後有一段孝心感人的故事,因為爸爸失智,遍尋名醫未見起色,最後醫生建議園藝治療,他毅然結束中國模具產業返台,到農業大學上課,從門外漢到現在滿口可可經,父親病情也控制得宜。

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智慧科技助攻蕉農築城計畫 屏東蕉銷日可望達2千公噸

屏東縣在經濟部工業局經費補助下,推動「重返日本市場,屏東蕉農的築城計畫」,應用AIoT人工智慧、區塊鏈與Global G.A.P.(國際良好農業規範)轉譯系統,幫助蕉農生產標準化,取得外銷品質競爭力,預計今年香蕉銷日可再創新高,達2千公噸。

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衛福部預告可可豆殼可泡茶 可可農:樂觀其成

衛福部去年10月已經評估可可果肉可做一般食品原料使用,18日再預告「食品原料可可(Theobroma cacao)豆殼之使用限制及標示規定」草案,未來可可豆殼亦可做為茶飲原料使用。對此,可可農樂觀其成,欣見可可能夠物盡其用。

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芒果季到! 農友憂盛產價格恐不佳

屏東縣5月開始進入芒果季節,雖然今年屏東的芒果品質不錯,但產季開始拍賣價格比去年稍低,農民懷疑可能是受到武漢肺炎疫情影響,消費趨緩以致銷路不佳,擔憂若進入盛產,芒果價格會再下跌。

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怕乾又怕冷的可可種子很公主?可可播種技術4關鍵

可可樹是熱帶果樹,屏東是國內種植可可樹的大本營,而且發展出完整的巧克力產業鏈。農民若要新植可可樹,通常是以播種方式育苗,但若直接播種將很難控制發芽的速度,不利於管理,農委會種苗改良繁殖場找出可可種子育苗標準作業流程,快速去除果肉、保持種子適當濕度、貯放溫度,以及選擇有深度的盆器,即可讓可可種子發芽發得齊、苗也能長得齊。