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賞遍琅嶠海濱 釣遊恆春半島

釣魚不只是一種樂趣,也是釣一個感覺、一種Feel,釣魚是人生的縮影。有大魚釣就是爽,沒有大魚就是釣感覺享受大自然,釣魚人無畏風雨,持竿佇立在浪花邊,任那潮水噴濺、海風吹拂,頂著烈日忍受滿身粘膩的鹹水味,不管手上拿的捲線器是日本貨還是牛車輪,都聚目凝神在每個潮起潮落時分。

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枋山芒果遭退訂? 屏東農業處:農會、合作社均正常出貨

屏東縣枋山鄉日前爆出武漢肺炎Delta變種病毒染病疫情,導致正值產季的枋山芒果遭消費者疑慮傳出退訂消息。屏東縣農業處查證,枋山芒果實際上沒有發生大規模退貨情形,主要是盤商不願南下屏東載貨,可能轉往芒果大出的臺南收購。

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春蕉產地價1公斤剩6元?立委要求徹查 農糧署:產地價仍有8至10元

立委蘇震清質疑香蕉產地價3天內從每公斤12元大跌至6元,疑有盤商壟斷,壓低價格向農民收購,已導致香蕉產地價格崩盤、蕉農血本無歸。不過,農委會農糧署澄清,產地價現在是8元至10元,6元是品質較差的下蕉,至於以低價向蕉農收購的盤商,農糧署會去關切,要求盤商要依市場機制買香蕉。

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臺灣尾就是臺灣頭 《屏東特有種》手繪旅遊書盡覽四季風土

屏東位於臺灣國境之南,但一年節氣與農業都由此發軔,不僅是全臺最大鳳梨產地,用南國的熱情孕育鳳梨栽培長達530天的熱帶香氣;並有全球最大熱帶植物保種中心,復育「屏東特有種」、嚴重瀕臨滅絕物種「武威山烏皮茶」。

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總統、院長訪鳳梨產地 銷日可望成長6成 加工業採購近2萬噸

中國宣布3月1日起暫停進口臺灣鳳梨,總統蔡英文、副總統賴清德及行政院長蘇貞昌今(28)日兵分三路,南下高雄、臺南、屏東等鳳梨主要產地,媒合企業認購國產鳳梨,與鳳梨農座談。

封面故事
來去東和大旅社住一晚,品味時光陳釀的紋理與人情

抵達南國屏東的東和大旅社,正在看電視的邱尖阿嬤緩緩起身走向櫃檯,貓咪在旁喵喵迎接來客。填完旅客登記單(阿嬤特別檢查字有沒有寫工整),她領我彎入昏黃窄廊的房間,把桃紅毛巾及盥洗用品放入浴室,提醒睡覺可以開小燈、棉被不夠蓋再告訴她……,古樸的陳設、貼心的問候,讓人恍若不是出門在外,而是回到懷念的阿嬤家。

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洋蔥水分少1% 可讓貯藏損失少3分之1

農民為了洋蔥收成有份量,會盡量縮短採收前停止灌溉時間,增加洋蔥含水量,洋蔥含水量高卻可能導致貯藏時間大幅縮短。高雄區農業改良場旗南分場研究,採收前4周提早停灌,洋蔥水分雖只減少1%,卻可減少約3分之1的貯藏耗損。

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做模具的手轉種可可陳盈豪孝心超甜蜜

雲林縣土庫鎮土庫驛可可莊園主陳盈豪從黑手跨業到農業,而且選擇種植目前在臺灣仍未普遍的可可,背後有一段孝心感人的故事,因為爸爸失智,遍尋名醫未見起色,最後醫生建議園藝治療,他毅然結束中國模具產業返台,到農業大學上課,從門外漢到現在滿口可可經,父親病情也控制得宜。

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智慧科技助攻蕉農築城計畫 屏東蕉銷日可望達2千公噸

屏東縣在經濟部工業局經費補助下,推動「重返日本市場,屏東蕉農的築城計畫」,應用AIoT人工智慧、區塊鏈與Global G.A.P.(國際良好農業規範)轉譯系統,幫助蕉農生產標準化,取得外銷品質競爭力,預計今年香蕉銷日可再創新高,達2千公噸。

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衛福部預告可可豆殼可泡茶 可可農:樂觀其成

衛福部去年10月已經評估可可果肉可做一般食品原料使用,18日再預告「食品原料可可(Theobroma cacao)豆殼之使用限制及標示規定」草案,未來可可豆殼亦可做為茶飲原料使用。對此,可可農樂觀其成,欣見可可能夠物盡其用。