《鄉間小路》2023年8月號 島旅.農漁系地味探索

在一片出國熱潮下,臺灣很適合找個時間放慢腳步,策劃一場深度島旅,重新認識我們腳下這塊土地。

重塑家鄉風貌、展現在地物產特色,已經不再只是農漁職人專屬。走進臺南市區,看見常民生活中的風土地貌,從日常的枝微末節發現歷史遺軌,以文創展現物產豐饒;跟著屏東養魚人家的腳步重返島嶼之南,騎著單車徜徉於魚塭與漁港之間,透過五感探索枋寮全新出發的能量;也可以穿梭於臺東金崙的巷弄之間,看在地工作室如何蒐集地方文史,與耆老一同重建部落遺失的過往,品嘗食材背後的風華;還有苗栗青年們用創意串起傳統,展開紙與水的關係再造,更透過飲食面向,以形帶義,將客家文化用不同視角呈現多元樣貌;更有人前往國之北疆的馬祖,褪去都市的社交距離,在澳口淬鍊出豪爽本心。

透過他們的視角,旅讀在地況味,探索屬於臺灣特有的文化底蘊。

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