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臺灣原住民傳統作物小米，已經在臺灣栽培達5千年，因應氣候變遷衝擊，在國立中央大學極地研究中心的推動下，臺灣研究團隊將在5月底前進北極，將首批170種珍貴臺灣小米種原，送到位在挪威的斯瓦爾巴全球種子庫（Svalbard Global Seed Vault），作為異地的安全備份，維繫小米基因多樣性。

日本RX Japan株式會社主辦，前身為AGRI WEEK的第2屆日本九州國際農業博覽會（J AGRI Kyushu）今（22）日於九州熊本市熊本產業展示館盛大開幕，農用無人機、透氣蔬果包材、蔬果自動分級設備，畜舍、溫室降溫設備，以及以不同波長光源來促進作物生長等展區，吸引許多農畜業者駐足詢問，人潮絡繹不絕。

總統賴清德正式就職後，農業部長陳駿季提出農業施政願景，前農業部部長陳吉仲今（21）日接受農傳媒採訪表示：「我不管在哪一個位階，一定全力支持農業部門所做的重要政策。」

新任農業部部長陳駿季提出「智慧韌性、永續安心」農業政策願景，將在2年內發行「農民數位卡」，提高行政效率及便民，4年內目標完成農業基本法立法，穩固農業根基。

農業部苗栗區農業改良場與中興大學歷經10多年合作，選育出水稻「苗栗3號」，不僅白米品質優良，更具白葉枯病抗病基因，減少施藥也能有良好產量表現，兼顧農民收成、健康與國人食安。苗栗農改場盼苗栗3號能提供稻農更多品種選擇。苗栗3號帶有3種抗病基因，白米品質與成熟期耐寒性也優於臺稉9號。

國內雞蛋買氣不佳，加上產地產量回升，市場供過於求，台北市蛋商公會理事長林天來今（21）日表示，雞蛋產地價今起降3元，從每臺斤35.5元降為32.5元，批發價明天從每臺斤45元降為42元。繼4月以來蛋價已降三波，也是近兩年來每日全年平均價格的低點，是否會再降價，則需再觀察。

第16任總統、副總統就職國宴今（20）日首度移師臺南舉辦，席開近百桌，菜色融入臺南當季食材如關廟鳳梨、東山咖啡、珍珠奶茶等，更以8道主菜展現五大族群風味與文化脈絡。總統賴清德致詞時表示，他選在臺南舉辦國宴，是要展現新政府未來建設「均衡臺灣」的目標，處處可以安居、人人都可以樂業。

第16任總統副總統就職典禮觀禮臺五彩繽紛的花藝設計，來自2020 年勞動部第一屆達人盃花藝職類金牌得主古文旻花藝師和勞動部勞動力發展署花藝職類團隊。使用多種臺灣植物，色彩也與舞臺設計搭配得相得益彰，全體花藝使用約 5,000 隻可回收玻璃水瓶的永續設計。

中華民國第16任總統、副總統宣誓就職典禮今（20）日舉辦，總統賴清德於就職演說中揭示推動臺灣產業未來發展三大方向，包括前瞻未來、智慧永續；競逐太空、探索海洋；以及布局全球、行銷全世界。他將推動產業人工智慧化、海洋產業發展，更將積極爭取加入區域經濟整合，「臺灣絕對有能力成為經濟日不落國」。

農業部今（17）日公布第7屆百大青農輔導名單，新竹寶山「橄欖先生」余振華，宜蘭種植盤龍參的謝蕙雯，以及由漁業署所輔導養殖「海底龍鬚菜（海藻）」的蔡恭和，飼養寵物角蛙的獸醫師陳冠博，以及以林下經濟養蜂入選的屏東廖晉翊，均為這屆百大青農首見入選作物項目，可一窺臺灣農業多元發展的趨勢。

阿里山林業鐵路今年7月可望重新全線通車，全線通車最後一哩路「42號隧道」復建工程今（17）日舉行竣工典禮，行政院院長陳建仁、嘉義縣長翁章梁等人出席共同見證歷史時刻。陳建仁表示，行政院去年核定「大阿里山軸帶百年躍升建設計畫」，希望未來中央地方通力合作，讓國際級的山林寶藏發出燦爛光輝。

美國首例感染禽流感野鳥造成數州乳牛感染禽流感，並進而使1名牧場業者感染的事件，衛福部疾病管制署表示，國內雖無此疫情，仍呼籲民眾切勿飲用未經殺菌處理的生乳。農業部動植物防疫檢疫署指出，北美感染乳牛的H5N1與國內驗到H5N1屬不同基因型，國內H5N1案例只曾感染禽鳥，乳牛經檢驗全數禽流感陰性、無H5N1疫情。

表演藝術家妮妃雅Nymphia獲《魯保羅變裝皇后秀》第16季總冠軍，黃色是他鍾愛的顏色，臺灣香蕉因此是他常用的設計元素，昨日妮妃雅受總統蔡英文接見，再次以鮮豔黃色的主題服飾吸引目光，靈感來自一種水生的「小黃花」，「像蓮花一樣，出淤泥而不染」。而這種像蓮花的水生小黃花，就是萍蓬草，又名孤戀花。

政府設置農村再生基金1,500億元推動農村再生計畫，立法委員張嘉郡等人擔憂經費將告用罄，提案修法提高基金設置規模。立法院經濟委員會今（15）日審查相關修法草案，由於提案增加政府歲出，明定固定經費額度，影響政府預算運用彈性，有違《財政紀律法》規定，委員會決議重點條文交付黨團朝野協商，請農業部斟酌修正法規文字。

農業部林業及自然保育署嘉義分署所辦理的「呷蟲王者」環境教育課程，將荔枝、龍眼害蟲荔枝椿象油炸，作為創意料理，引發爭議。農業部代理部長陳駿季今（15）日承諾會「深刻檢討」，農業部與衛福部定期檢討可納食材的可能項目，新興食材要符合消費者觀感、飲食文化，但像荔枝椿象不符國人飲食文化就不能推。

立法院院會日昨國民黨黨團提案「農業部應調整公糧收購價格」，決議逕付二讀。立法院經濟委員會多名立法委員今（15）日質詢農業部，農業部代理部長陳駿季表示，公糧收購每調升1元，須花費國庫4.32億元，他支持確保稻農收益，但有比調升公糧價格更好的方式，農業部「會提一個大家都滿意的方案」。

農業部規劃1.83億元預算鼓勵花蓮農業旅遊，擬透過農業易遊網「農粉幣」機制，發送面額每張250元的農粉幣，限定於花蓮縣內實體場域使用，暫定7月1日上路，進入花蓮遊客可以手機定位取得一張農粉幣；或經由農業部「臺灣農產嘉年華」等電商平臺「從心出花」專區，消費滿千元送一張，買愈多領愈多。

離乳後到第10至12周齡的「保育期」階段改餵飼配方飼料，因保育豬離乳後容易發生緊迫、疾病，小豬彼此還會互咬，需有充足營養攝取，生長才會順利，飼料配方格外關鍵。農業部畜產試驗所研究找到保育期仔豬飼料最佳營養比例，製作飼料餵飼可讓12周齡仔豬平均體重達39.84公斤，較一般仔豬多出4至6公斤，生長效率最好。

諸羅樹蛙是臺灣特有種保育類動物，在國際自然保育聯盟受脅物種紅皮書中列為瀕危（EN）等級物種，農業部生物多樣性研究所研究發現，臺灣諸羅樹蛙在遺傳基因上可分3個族群，其中臺南麻豆及永康地區族群即分別各具遺傳獨特性，但棲地相較雲林─嘉義族群破碎孤立，生多所建議將3處族群視為不同保育管理單元進行保育。

農業部門獎勵溫室氣體減量去年納入汰換老舊燃油農機新購電動農機，可獲溫室氣體減量（溫室氣體排放增量抵換）獎勵，農業部日前再預告修正「農業機械設備汰舊換新溫室氣體減量獎勵辦法」，納入汰換魚塭水車傳統增氧設備為高效率增氧設備馬達，可獲氣體減量獎勵每顆1,000元。