焦點
《國家氣候變遷科學報告2024》示警,在極高排放情境下,本世紀末全臺平均高溫天數恐增加75天,降雨乾溼差距持續增大;水稻、玉米等糧食作物世紀末將分別減產18%及17%,畜牧及漁業生產受高溫危害風險均增加,臺灣北部海域俗稱「小卷」的劍尖槍鎖管,當海水增溫1℃,單位漁獲量將下降15%,估產值減少約2億元。
農業部日昨預告修正「農業天然災害救助辦法」第6條,增訂蜜源不足導致蜂群受損,可獲現金救助蜂群每群(箱)450元。國內登錄養蜂蜂農計有1,346戶,總計21萬箱蜂箱,約已占全國實際養蜂人數9成以上,此次修法適用日期回溯今年1月1日,將可彌補今年受損蜂農的損失。
位在南投埔里「玫開四度食用玫瑰園」今(2024)年2月拿下世界柑橘果醬大賽3面金牌,其中在「添加蜂蜜類」鍍金的「Sweet Golden」果醬入選國宴菜單。Sweet Golden果醬採用雲林、宜蘭、南投等地的柳丁,加上檸檬、龍眼以及彰化順安養蜂場的龍眼蜜製作而成。對於入選國宴,郭恩綺直言能代表南投入選國宴,是很大的肯定,感到非常榮幸。
屏東佳冬是臨海鄉鎮,擁有南國的充足陽光,鹽鹼程度高的黏質壤土原是栽培作物的逆境,卻刺激出此地栽培蓮霧的潛能,蓮霧品質聞名全國。佳冬鄉農會2002年打造「透紅佳人」品牌,為在地蓮霧加值及拓展行銷,佳冬蓮霧今年入選第16任總統就職國宴水果,農會特選正當產季,熱銷香港、新加坡、越南等地的「巴掌蓮霧」,宴饗外賓。
創四季溫室農園以智慧化管理模式栽植出的嘉義極光─歐若拉哈密瓜(亦稱卡蜜拉)入選第16任總統暨副總統就職國宴,農園主人廖尚禮靦腆表示,自2019年返鄉從農目的是為陪伴年邁雙親,更是為將過往二十幾年從事自動化工作的專業與農業結合,藉由種植高經濟價值水果實現農夫夢,「總統就職四年一次,能夠入選蠻驚喜的,算是一種鼓勵和肯定。」
臺南市關廟地區多山坡地,土質是酸性紅砂土,鳳梨是嗜酸性土壤作物,農民在向陽的坡地種鳳梨,日照充足,坡地排水良好,造就關廟鳳梨的好品質。第16任總統就職國宴菜單日前公布,關廟鳳梨時隔8年再度入選,關廟區農會表示,只要後續沒有大量降雨,糖度18度以上沒有問題。
臺東的「允芳茶行」在日前甫頒布的國宴菜色中,以旗下的「頂級精萃極品茶」脫穎而出,獲選為「國際之光-飲品」項目的代表之一。致電允芳時,第二代負責人陳錫卿正在鹿野的茶園裡工作,問起雀屏中選國宴的感想,獲獎無數的「茶王」仍謙虛地說:「就是一個偶然的結果吧。」
第16屆總統就職典禮晚宴用酒,選擇的酒款是小威石東輕紅酒 We by WEIGHTSTONE Clairet W°4,由75%的彰化二林黑后葡萄,15%的彰化大村巨峰葡萄跟10%彰化二林的蜜紅葡萄所釀成。這些葡萄特別之處在於,其中只有黑后是釀酒葡萄品種,其餘巨峰跟蜜紅皆屬於鮮食葡萄,發揮不同葡萄臺灣土地上的釀造可能,是威石東的創意。
5月20日新任正副總統就職日即將到來,準總統賴清德就職國宴的菜色已在3日正式公布。今年國宴使用來自全臺22個縣市的農產品,結合各族群特色,共同編織具臺灣各地特色的美食。國宴登場前夕,《農傳媒》帶您一起認識今年國宴餐桌上的農產品。
農產品常受到不實謠言影響導致價格波動,《農產品市場交易法》現行相關法規最高僅開罰30萬元,立法委員陳冠廷等人提案修法,大幅提高罰則。立法院經濟委員會今(8)日初審通過,提高壟斷市場、惡意操縱價格罰鍰為6萬元以上、3千萬元以下;散播影響農產品價格不實訊息罰鍰為6萬元以上、1千萬元以下。
立法院經濟委員會多位立委質詢農業部輔導國內酪農產業因應作為,農業部代理部長陳駿季表示,農業部已與產業專家學者研擬出進口乳品更名「長效乳」相關標示規範,建請衛福部盡速修法;並研擬總預算29億元酪農產業升級計畫報請行政院核定,讓學校午餐9月起可喝到國產乳品,每周兩餐。
一名林姓畜禽業者涉嫌引進女性外籍移工,威逼利誘其從事性交易、色情按摩服務,林姓業者與另名疑似共犯蔡姓菜農兩人均為農業界最高榮譽「神農獎」得主,引發爭議。農業部代理部長陳駿季今(8)日表示,農業部未來將修正神農獎遴選辦法,針對得主獲獎後續若發生品行不良行為,可以依法撤銷。
農業部政務次長人選,分別由前農糧署長胡忠一、高雄區漁會總幹事黃昭欽出任政務次長,未來分別督導農、漁部門。胡忠一在農業部門資歷完整,尤其嫻熟農糧產業,堪稱一時之選;黃昭欽則是漁會總幹事出任農業部次長第一人,他長期在民間經營遠洋漁業,可望讓政策推動更符合產業需求。
中國海關總署副署長趙增連日昨會見中國國民黨參訪團一行,釋出重新開放臺灣文旦柚等農漁產品輸入訊息,我國農業部代理部長陳駿季今(29)日表示,至今只從媒體報導等管道獲悉中方重啟輸銷訊息,並未由「海峽兩岸農產品檢疫檢驗合作協議」平臺收到通知,期盼中方能透過兩岸平臺正式確認檢疫規範。
有民眾反映家中貓咪就醫檢驗出低血鉀,懷疑貓飼料有問題,撥打1999市民服務專線向臺北市政府檢舉,農業部今(23)日表示,臺北市動物保護處昨日已聯繫當事飼主,並至被檢舉的寵物食品公司扣留同批產品帶回,送交農業部指定具寵物食品檢驗量能實驗室檢驗,抽驗民眾檢舉產品計6件。
農業部新部長5月20日上任後,立即面對國內傳統豬瘟全面拔針在今年7月屆滿周年,如果都順利沒有出現疫情,臺灣將成為亞洲唯一撲滅及防堵三大豬疾病國家;以及2025年「臺紐經濟合作協定」全面生效,紐西蘭液態乳將可以零關稅進口等畜牧產業挑戰。
總統當選人賴清德5月20日將就職,準閣揆卓榮泰今(23)日公布520後賴清德政府新內閣第5波人事名單,其中農業部長一職由現任代理部長陳駿季真除。陳駿季表示,未來農業部將會特別強化「韌性農業」,在極端氣候下降低從農風險,對於再生能源與光電議題,農業部基本立場保持「以農為本,光電加值」,他強調此政策不會改變。
農業部桃園區農業改良場輔導桃園新屋「三合院香草園」、屏東縣林仔邊自然文史保育協會理事長陳錦超栽培,近兩年均榮獲比利時國際風味評鑑所(iTQi)最高榮譽三星風味絕佳獎章,品質獲世界肯定;桃園場分析,國產香草莢香氣來源的香草醛(vanillin)含量比進口香草莢高出50%,更具香草的正統甜香。
達美樂披薩首度採用國產鳳梨「台農17號─金鑽鳳梨」作為10款披薩料理食材。金鑽鳳梨透過興大「電磁保鮮技術」製作冷凍切丁食材,不因冷凍、解凍過程破壞食材風味,保留金鑽鳳梨甜度高、香氣足且纖維細緻的風味口感,烘焙披薩更美味;鳳梨冷凍切丁保存期限長達18個月,更有機會叩關國際餐飲市場。
農業部表示,「從心出花」花蓮農漁特產品行銷專區,銷售受地震災情影響的花蓮地區農民生產生鮮農產品、漁產品及農產加工產品,消費者即日起至6月30日活動期間每單筆消費滿500元,就可以獲得100元現金折扣、折價券、紅利點數或等值商品。「買魚去」及「鱻魚購」加碼搭配母親節檔期,至5月31日前分別推出滿1000元每周抽好禮、結帳輸入折扣碼享88元折扣等優惠。