游 昇俯

文旦柚遇到盛產，市場價格就不好，中秋節過後價格也會直直落，花蓮區農業改良場開發文旦多元利用技術，在「新欉」文旦開花時就預先「除花」，不讓果樹長太多果，並利用文旦果肉、果皮及柚花，開發出20多種加工產品。

近來秋刀魚魚市場價格每公斤已達70至80元，相較去年同期漲幅高達55%。漁業署表示，主要是因今年秋刀魚捕獲量大減，量少價揚，今年捕獲量為往年同期2至3成，推測可能與氣候變遷影響下，秋刀魚洄游路徑改變有關。

9月中旬高麗菜育苗場供苗量高達674萬株，已達超種範圍，農糧署大宗蔬菜供苗預警亮起「紫色」燈號，農糧署預估，倘氣候平順，11月中旬後高麗菜將有產銷壓力，請農民謹慎評估種植風險。

今年中秋節連假10月1日開始，一周後接著是國慶日連假，農委會林務局為便利國人規劃旅遊行程，鼓勵民眾走出戶外，10月1日至11日前往太平山、奧萬大、阿里山、墾丁等13處國家森林遊樂區，提供全票可以半價入園優惠，且不限次數。

買文旦為什麼要標榜「老欉」？又為何要挑選果形偏小的文旦？專家解釋文旦常見五大迷思，文旦柚老欉果實品質穩定、果形相對較小，因此給人買文旦要挑老欉、小果的印象，但品質好壞，仍依人為管理而異，並非絕對。

農田水利會10月1日將改制公務機關，農委會農田水利處將同時升格成立「農田水利署」，農委會21日公告，農田水利署首任署長將由農委會現任企劃處處長蔡昇甫調陞，此人事異動將於10月1日生效。

政府擬開放含萊克多巴胺豬肉進口，將針對進口美豬、美牛新品項逐批抽驗，加強邊境抽檢。陳時中18日表示，將對所有進口廠前3批肉品，每批抽驗，再視抽驗結果，逐步放鬆抽驗強度；至於所需經費、人力，現正向行政院申請、逐步擴充。

萊豬開放進口，在野黨立委、消費者等希望能有「無萊劑肉品標章」或是標示出有無含萊劑，供民眾清楚辨識。衛福部部長陳時中18日出席立法院院會時表示，萊劑並非強制標示項目，業者可自願標示，衛福部可協助業者來做。

今年因宜蘭地區高冷地高麗菜持續種植第3期，隨著入秋夜溫漸涼，部分平地地區也開始種植，等到11月中旬，高冷和平地兩個產區集中採收，屆時恐再上演菜價崩跌情形，農糧署日前已發出紅色燈號預警，提醒農民評估種植風險。

農糧署長胡忠一17日表示，南部蕉受氣候影響品質較差，但中部蕉不受影響，隨著入秋氣溫轉涼，香蕉生長品質轉佳，消費提升，價格可望上揚；現在價格雖然低檔，卻是推動外銷的好時機。