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每年6至8月是臺南芒果主要產季，今年國內芒果產量預估可達17萬公噸，比常年增加21%，農委會農糧署表示，目前芒果批發價每公斤55至60元，仍優於往年同期，農委會除拓展外銷、國內促銷，產量大出時次級果品可加工，就可維持產銷穩定，今年預計加工5千公噸。

農委會6日邀集相關動物保護工作團隊說明改善遊蕩動物侵擾特定臺灣原生種野生動物試辦專案工作，與會團體轉述會議決議傳出農委會允諾縮小熱區，將流浪犬收容開放式場域。農委會今（7）日強調，「並無改變政策方向要再縮小熱區」，農委會林務局將於2周內依實務及行政量能，精準規劃執行區域。

農委會漁業署推動石斑魚成為學校午餐食材，也促使學校午餐使用三章一Q水產品覆蓋率達95%，去年整年採購水產品已達5,900公噸。漁業署長張致盛今（6）日表示，過去石斑魚8成外銷，現已轉變為7成內銷，帶動整體產業效益，近期石斑價格每公斤逾210元，更勝去年同期。

虱目魚是臺灣許多平價特色料理重要食材，但近來價格不斷上漲，魚市場平均每公斤破100元，農委會主委陳吉仲今（5）日表示，虱目魚減產面積是被文蛤養殖替代，光電板影響虱目魚養殖面積不到4%；虱目魚價格是波動的，今年價格高，漁民放養魚苗數量已在大幅增加，供需會逐步回穩。

6月5日是「世界環境日」，農委會日前宣示2040年要比國家目標更早達到淨零碳排，農委會主委陳吉仲今（5）日表示，農業部門種樹造林、電動農機具、竹林疏伐等均有碳匯，農委會正與環保署合作訂定相關碳匯計算「方法學」，預估7、8月會有方法學陸續通過，未來農民除了做農業生產，還有碳匯可兼賣碳權。

國內雞蛋供應量逐漸增加，雞蛋價格是否有回跌空間？農委會主委陳吉仲今（5）日出席優樂地永續服務公司主辦「2023年臺灣生物多樣性行動論壇」時表示，國內雞蛋產能還再上升恢復中，「離國內需求還有點不足」，可以透過專案進口補足；進口數量有精準掌控，之前是超市通路需求比較高，現已調整部分供應加工使用。

農委會桃園區農業改良場開發聖誕紅影像辨識分級技術，為其外觀品質建立6種分級參數，並依國內批發分級需求開發4式辨識模型，辨識準確率均逾96%，可望為聖誕紅產業建立客觀分級制度，推促農友提升栽培品質。

「臺美21世紀貿易倡議」首批協定今（1）日晚間於華府美國在台協會（AIT）總部，由我駐美代表蕭美琴大使與AIT執行理事藍鶯（Ingrid Larson）代表雙方完成簽署。農委會主委陳吉仲今日受訪表示，第二輪談判涉及農業議題，農委會將透過行政院經貿談判辦公室（OTN）與美方交換意見，爭取更多臺灣農產品外銷美國。

農委會林務局與特生中心多年來在石虎棲地推動「友善石虎農作標章」，鼓勵農民以草生栽培、不使用毒鼠藥等管理方式作農業生產，並在家樂福、升陽農產等通路業者協助下，讓標章農產品得以接觸消費者，藉由市場消費帶動良善循環，林務局今（1）日舉辦「石虎有您真好」記者會，致贈獎座感謝所有協力夥伴。

農委會特生中心今（1）日表示，根據統計，送到特生中心救傷的穿山甲一半以上、3分之1野放石虎是遭犬隻所咬傷（亡）；過去以為路殺是威脅石虎族群主因，但現在發現遭犬殺、攻擊數量還更多。特生中心主任楊嘉棟指出，以結紮、回放控制流浪犬數量成效不彰，正是因任意餵養所造成，呼籲國人切勿餵養遊蕩犬貓。