游 昇俯

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對芒果檢出介殼蟲深感「奇怪」 農糧署長:輔導農民出口先進國家 建立供果園制度

中國日昨以我國輸銷芒果檢出「太平洋臀紋粉介殼蟲」為由,宣布暫停我國芒果輸入,農業部農糧署長胡忠一今(22)日受訪指出,芒果表皮光亮,殘留介殼蟲機率很低,其他貿易國家沒有反應過介殼蟲問題,中國聲稱查到2批他至今覺得「奇怪」;農糧署將輔導農民出口芒果單價高的先進國家,並建立供果園制度。

日本24日起排放含氚核廢水 漁業署魚體檢驗新增「氚」項目 報告最快23日上網公布

日本預定24日起排放處理過的含氚核廢水,衛福部食藥署表示,依據現有科學證據未發現來自日本水產品風險增加,國內目前將不會對日本水產品加強管制措施,但會持續隨機抽驗觀察風險變化;農業部漁業署持續針對海水、魚體採樣監測,今年擴大沿近海、遠洋魚種送驗件數,並新增魚體檢驗「氚」項目,檢驗報告最快明日上網公布。

全國米糧精品競賽金獎出爐 小黃瓜做米蛋糕十年磨劍終奪冠

「2023全國米糧精品伴手禮創意競賽」成績今(22)日出爐,由菠特傑蔬果烘焙坊等3家業者奪得金獎殊榮。菠特傑以一款「小黃蜂米蛋糕」使用100%米穀粉替代麵粉,並罕見地以有機小黃瓜、東山龍眼花蜜等作為食材,讓蛋糕在蜂蜜香氣中帶著小黃瓜清爽感,層次豐富不膩口,獲得評審青睞。

母豬過瘦、過重均影響仔豬頭數 畜試所精準管理調整飼料量20% 活仔數增1至2頭

懷孕母豬體重過輕或過重均會影響其分娩的活仔數量,以及能否哺育至離乳階段的頭數,影響繁殖效率。農業部畜產試驗所推薦養豬業者採行母豬精準管理策略,視母豬體態狀況,從配種時開始調整增減飼料量20%,即可有效改善母豬體態,提高分娩時的活仔數1至2頭,仔豬也較能順利哺育至離乳階段,並減少飼料浪費。

玉井區農會總幹事莊文洲表示,金煌芒果銷中數量多,又無法做加工,衝擊可能比較大。(圖片提供/高雄區農業改良場)

中國暫停臺灣芒果輸入、不理會我方改善 農業部斥不符國際慣例「無法接受」

中國海關總署今(21)日以在我輸銷芒果中檢出「大洋臀纹粉蚧(Planococcus minor)」為由,即日起暫停臺灣地區芒果輸入。農業部表示,今年國內芒果產量約17萬公噸,外銷量僅占總產量2.2%,屬於內需型水果,外銷主要銷往日本、韓國、香港等地,銷中數量也僅0.5%;而且今年芒果產季已近尾聲,影響產銷有限。

中國即起暫停臺灣芒果輸入 農業部:內需型水果且產季已近尾聲 影響有限

中國海關總署今(21)日以在我輸銷芒果中檢出太平洋臀紋粉介殼蟲為由,即日起暫停臺灣地區芒果輸入。農業部表示,今年國內芒果產量約17萬公噸,外銷量僅占總產量2.2%,芒果屬於內需型水果,外銷主要銷往日本、韓國、香港等地,銷中數量也僅0.5%,且今年芒果產季已近尾聲,影響產銷有限。農業部持續強化內、外銷等措施,確保農民收益不受影響。

「保證甜」履歷文旦上架7-ELEVEN 9月再推免剝皮鮮果盒 農糧署:目標促銷2萬公噸

農業部農糧署與7-ELEVEN合作,引進臺南麻豆區農會及花蓮瑞穗鄉農會產銷履歷文旦柚及加工品,即日起上架販售;出貨鮮果經過非破壞性糖度檢測儀器把關,保證糖度11度以上。農糧署長胡忠一表示,今年文旦總產量約7萬多公噸,消費者偏好的小果占9成,希望透過超商通路行銷達2萬公噸。

玫瑰花搶攻七夕情人節 拍賣價多2成!國內供給縮減、選舉活動加持疫後花價

下周8月22日就是「七夕」,情人節應景花卉玫瑰在節前一周出現交易高峰,台北花市14日至18日國產玫瑰交易量較去年同期多出3成,但受花農栽培規模縮小、整體供應量減少,且選舉年活動贈花需求增加等因素影響,玫瑰批發價每把(20支)約181元,還比去年高出2成,有情人想送玫瑰可能得多花點錢。

想吃蒜也可居家栽培!蒜苗1個月可採收 蒜頭耐心種半年

大蒜是家庭餐桌上常見菜蔬,富含大蒜素及多種胺基酸,有益人體增強免疫力,擁有久遠的藥食兩用歷史。民眾想居家栽培大蒜,農業部臺南區農業改良場介紹簡易方式,只要使用餅乾盒等廢棄容器,以市場上可購得的蒜頭做種蒜,就可在家中種植,無須施肥及噴藥,播種後30天就可採收蒜苗,提供料理使用。

茶改場「速萃」技術70秒有好茶 甘甜滋味加倍、不苦澀 原料成本比進口茶低15%以上

國內手搖飲9成以上使用進口茶葉,農業部茶及飲料作物改良場開發調飲茶「速萃」技術,製茶流程導入「濕裁切加工」新製程,可以機器採收茶葉製作,成本可比進口茶葉低15%以上,並讓茶葉充分釋放茶胺酸、兒茶素,是傳統原料2至3倍,甘甜不苦澀,搭配萃茶機自動萃取,只要70秒就有一杯好茶。