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不受全球疫情影響 2020年越南農產出口估可達400億美元
香港上海滙豐銀行有限公司日前公佈,在武漢肺炎疫情影響下,亞洲地區經濟復甦能力預測的經濟研究報告,預測越南將從全球復甦中受益並吸引外資流入,越南2021年國內生產總值(GDP)將可成長8.1%,不僅保持GDP正成長,更是位居亞洲第一,尤以越南成功阻止疫情蔓延的2020年上半年,經濟成長仍達1.8%,預測2020年整年經濟成長更上看2.6%。
何謂肉品熟成?冷凍肉滲血水不新鮮?關於肉品的10大疑問
先前有媒體報導指出,培根不是肉,而是加工食品。這顯然是一個導致消費者思想混亂的標題。「培根是加工食品」是不容置疑的,因為培根是豬肉經由醃製而成的豬肉加工品,但是就因為培根含有高量油脂,就說「培根不是肉」嗎?為讓消費者能多了解一些有關肉品的知識,本文收集了大眾常提出的十大疑問,分述如下。
潮間帶裡的武林高手! 䲁魚眼觀四面 輕鬆施展輕功水上漂
常到海邊的人,一定都有見過一群身體細長,頭頂有一雙大眼睛,受到驚嚇會靈活地鑽入洞穴或施展「輕功水上漂」或「蜻蜓點水」特技逃跑的小魚。牠們是「䲁」,因為英文名Blenny的緣故,很多人也稱之「布蘭妮」。
【尋味有機】與自然共鳴 喝有機茶啜飲大地芬芳
臺灣茶品質享譽國際,北中南各具特色,臺茶愛好者們跋山涉水,就為了品一杯好茶。茶農們種茶、製茶、喝茶,隨著春夏秋冬,四季輪轉,人、茶、土地之間的連結,早已深深烙印在靈魂中。有機茶就像是上天賜予這片土地的恩惠,順應自然,以友善環境的方式栽培有機好茶,細細品味茶湯的同時,能嘗到有機茶蘊含的風土滋味,更明白背後關懷土地的意義。
2021農業新制元旦上路 農民退休儲金開辦 學校午餐補助加碼
2021新年即將來到,農業部門元旦起將實施不少新制,讓農民可以安心工作,更是農業轉體質的一年,養豬產業鏈升級、稻作導入計劃生產。
2020農業十大新聞回顧
揮別動盪不安的2020年,回顧這一年農業重大事件,重中之重非「豬」莫屬,歷經24年終於成為口蹄疫非疫區,臺灣豬肉將重回國際舞臺;政府宣布開放萊豬進口,為迎戰美豬,成立養豬產業百億基金嚴陣以待。武漢肺炎疫情全球蔓延,農產品貿易及農漁民生計遭受衝擊;氣候變遷加劇,稻田缺水危機,發生桃竹苗地區史上二期稻作停灌,成為接管百年農田水利會、甫成立的農田水利署最大挑戰。農傳媒選出今年十大農業新聞如下。
打破低海拔沒好茶的既定印象 「港口茶」-國境之南的風土滋味/蘇靜明
「低山嘸好茶」這一則茶業教科書上的「名言」,過去一直影響著臺灣消費者的判斷,然而,低海拔的地理區位真的生產不出好喝的茶嗎?
【尋味有機】與土地共好 廻鄉點亮有機農業夢
早在90年代,有一群剛出社會的大學新鮮人,他們夢想著復育臺灣土地生態,並實踐有機生活,讓農業能夠自給自足、生生不息。憑藉著一股熱忱,他們成立了廻鄉有機事業,毅然決然地共同投入有機農業的行列,就是要實現一個與土地共好、環境永續的夢。
小鳥有方言、美洲短嘴鴉會記仇 不可思議的鳥類小宇宙
其實不記得什麼時候開始賞鳥了,只記得小時候在鄉下,看到不認識的鳥就會去翻圖鑑對照。說來奇怪,明明也有蝴蝶、青蛙、蜥蜴等其他生物,但鳥總是讓我特別好奇。
最快2021年 越南將自產非洲豬瘟疫苗
越南農業及農村發展部部長阮春強(Nguyen Xuan Cuong)日前在回應國民議會代表答覆時表示,為有效預防和控制非洲豬瘟,在長期戰略以及永續解決的方案之一就是研發生產疫苗,目前越南國內研究部門對於自產非洲豬瘟疫苗的研發測試已有非常正向的初步成果。