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為了提升國內稻米產業競爭力，提供消費者體驗優質的在地米飯，農委會臺南區農業改良場（簡稱南改場）與國立臺灣大學農藝學系合作，利用傳統育種方法搭配現代分子標誌輔助選種技術，將臺灣在地水稻品種「臺農67 號」特有的日照長度鈍感特性導入「越光」，終於在民國101年推出與越光有95% 相似度的水稻品種「臺南16號」，其米粒外觀晶瑩剔透，米飯口感及稻穀產量皆能媲美日本生產的越光米。

2020年1月中在嘉義縣與臺南市所轄溼地上爆發16隻黑面琵鷺（Platalea minor）肉毒桿菌中毒事件，經搶救與治療後成功野放其中8隻。本次中毒事件是繼2002及2003年臺南地區爆發90隻中毒（73隻死亡，野放17隻）之後，黑面琵鷺肉毒桿菌中毒數量較多的事件，由在地保育團體發現通報，地方政府救援，送交專業野生動物醫療單位處理，經多單位協同合作方能讓中毒瀕死的黑面琵鷺從鬼門關前搶救回來，再次回到大自然。

澎湖，一個與海洋、與漁業緊密扣合的島嶼縣，島民的生活始終離不開海洋情懷。澎湖子弟曾因海島發展侷限與個人生涯規劃而遠離家鄉，近年來青年返（留）鄉對澎湖而言，已不再是呼喊的口號，他們開始看到海洋所帶來的衍生性機會，更認清澎湖的經濟命脈在海洋，需要被傳承與維繫。

落花生可分為春作與秋作，大致上種植期為春作2至6月，秋作8至12月，依照地區時間有些許差異。每年5、6月為春季落花生收成的季節，而近10年豪雨受損情形發生頻繁，造成農民半年心血泡湯，未來氣候變遷下情況會如何變化，應如何調適與改善呢？

現代人越來越重視飲食安全，隨著大環境整體經濟提升，人們對飲食的要求也隨之提高，不只要美味，更要吃得放心、健康。對新百王餐廳與沛芳綜合有機農場來說，使用有機耕作及友善栽培的食材，及符合循環經濟的在地農產品料理出美味餐點，不僅讓民眾「食」在安心，更是支持有機農夫，及臺灣自然生態環境的最佳方法。

日本農林水產省於2020年8月5日公布令和元年（以下以2019年度稱之，統計期間為2019年4月至2020年3月的會計年度）的「糧食需求供應表」以及「糧食自給率、糧食自給力指標」。「糧食需求供應表」為該年度日本國內供應的糧食由生產至最終消費的總量，最後計算日本國民每人每日的純營養攝取量，再以此為基礎活用。

梧棲漁港位於臺中市清水區，居臺中國際商港北側，屬商港內漁業專業區。梧棲漁港配合臺中港第三期計畫於1979年興建，1984年正式啟用，提供沿海作業船隻停靠使用。漁業署為創造漁港多元價值，多年來除透過陸上相關公共設施興建及改善，並進行直銷中心銷售區的更新改建工程，創造漁港的多元化利用價值。

香港上海滙豐銀行有限公司日前公佈，在武漢肺炎疫情影響下，亞洲地區經濟復甦能力預測的經濟研究報告，預測越南將從全球復甦中受益並吸引外資流入，越南2021年國內生產總值（GDP）將可成長8.1%，不僅保持GDP正成長，更是位居亞洲第一，尤以越南成功阻止疫情蔓延的2020年上半年，經濟成長仍達1.8%，預測2020年整年經濟成長更上看2.6%。

先前有媒體報導指出，培根不是肉，而是加工食品。這顯然是一個導致消費者思想混亂的標題。「培根是加工食品」是不容置疑的，因為培根是豬肉經由醃製而成的豬肉加工品，但是就因為培根含有高量油脂，就說「培根不是肉」嗎？為讓消費者能多了解一些有關肉品的知識，本文收集了大眾常提出的十大疑問，分述如下。

常到海邊的人，一定都有見過一群身體細長，頭頂有一雙大眼睛，受到驚嚇會靈活地鑽入洞穴或施展「輕功水上漂」或「蜻蜓點水」特技逃跑的小魚。牠們是「䲁」，因為英文名Blenny的緣故，很多人也稱之「布蘭妮」。