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不再神秘!有身分證的鬼頭刀,老美也愛

為了確保漁獲來源合法、符合永續概念,歐美許多廠商都要求供應商有生態標章認證,例如國際海洋管理委員會MSC標章,但這些生態標章要求嚴格,許多資料不足或管理架構還不健全的漁業國很難一步到位,因此一些大型連鎖業者如costco、沃爾瑪等,便將FIP當成緩衝,只要供應商有進行漁業改進計畫,證明朝生態永續方式管理漁業,即同意採購。

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【候鳥與病毒】動態圖讓你秒懂禽流感如何跨域傳播(行動版)

野鳥被視為禽流感散播的重要途徑之一,尤其候鳥身上所攜帶的病毒可能在南遷或北返時擴散各地,若無法有效阻絕野鳥與家禽接觸、在各項生產環節落實消毒,感染禽流感的風險也隨之上升。有關禽流感與候鳥的因果關係需未來更多科學證據加以說明,農傳媒整理目前相關研究文獻和資料,透過地圖帶領讀者一探可能的輪廓。

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防疫老兵心聲:請正視基層獸醫不足的困境,充實人力才能制敵機先

在中國發生過禽傳人案例的H5N6禽流感來勢洶洶,許多縣市都傳出違法私宰,甚至直接將死掉的雞鴨鵝丟在河邊,使第一線防疫人員疲於奔命。農委會在17日推出禁宰禁運活禽七天的政策,預期這段時間各地通報禽流感案例將會大增,對防疫人力更是一大考驗。兩年前台灣爆發史上最嚴重禽流感時,中央到地方都傳出人力不足的窘境,甚至出動農業試驗所的員工到第一線進行撲殺。

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最後的綻放,林試所暹羅竹開花了

林業試驗所表示,暹邏竹,又稱泰竹,是由該所前研究員林維治自泰國以種子方式引種回臺灣,分別栽種北、中、南各個植物園中,在扇平園區生長適應良好。其原產地為泰國、緬甸及中國雲南一帶,常栽植作為防風林、觀賞林及行道樹用;竹桿相當特別,是實心的,世界上僅印度實竹和本種有這種現象,原產地亦常被應用於小型建築之建材;竹筍在泰國亦供食用,味道相當甜美,甚至可生食。

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禽流感來勢洶洶,專家建議加強獸醫人才教育

截至今天下午6點,全台已檢出18起H5N6亞型高病原禽流感,週四禁宰禁運令到期,解禁後鴨子若要上市,必須採樣送檢證明沒病毒,但許多防疫所都傳出基層獸醫不足,今天傍晚5點半到7點半農委會召開專家會議,初步決定以一場800元價格,徵聘民間特約獸醫協助採樣送檢,長期來看,與會專家建議應趁此建立獸醫的防疫網絡,培育獸醫人才。

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【產地餐桌 部落廚房】鮮採山林美味的泰雅風味館

到松羅部落卻不知道去哪裡吃原民美食嗎?歡迎走進泰雅風味館品嚐在地新鮮食材,從打那(刺蔥)、馬告(山胡椒)到喜那(昭和葉),讓泰雅族媽媽帶領大家體驗來自山林的部落風味。

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【紀錄片】風之波紋-相依共生 成為里山的一部分

《風之波紋》的故事開場,是移居到新潟越後妻有深山限界集落的木暮夫婦,因為冬日連日的大雪與地震壓歪了屋樑,夫婦兩人商討著要不要試著修復屋子。起初,觀者並不能夠深切地明白,何以導演要記錄木暮夫婦要對進行修復房子的絮絮叨叨──木暮夫婦來自東京,木暮先生在90年代曾是攝影師,兩人看似呼應日本近年來移居到鄉野生活的潮流,移居到這個人口外流頹圮的農村鄉野,手工種植有機稻,過著自耕自食的生活。

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七年級生邱裕翔 為瓜瓜園找年輕活力

「記者要照相,來啦,作伙來拍照!」瓜瓜園企業股份有限公司生鮮部副總經理邱裕翔,像棒球隊隊長,從辦公室一路號召所有遇到的員工,連開堆高機停在路邊談事情的員工也不放過,一行20多人浩浩蕩蕩走到地瓜田拍照。

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H5禽流感新確診案例場,發現雞鴨鵝混養

目前H5N6亞型高病原禽流感已經確診11起,嘉義東石大排出海口15日驚現棄置的死雞鴨鵝,循線追溯到兩禽場,確診感染H5高病原,但還在檢驗是否為H5N6,值得注意的是,這兩場都是開放式飼養,一場鴨鵝混養,一場雞鴨鵝混養,且沒有飼養登記,除了無法領到撲殺補償金,還可能因為隱匿疫情、違法飼養、亂丟死禽等遭開罰。

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【野望沙龍】披沙始見金:砂之戰Sand War

所有人類的衝突都源自於資源的爭奪,土地、糧食、石油還有水,都是引發的原因。尤其在氣候變遷及人口壓力交相煎熬的狀態下,許多戰爭甚至於恐怖活動,都因為糧食缺乏而引起,流經多國的河流也成為水資源爭奪的主戰場。