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天氣轉涼，許多民眾喜歡吃熱呼呼的火鍋，不少人喜歡選用大白菜作為食材，但白菜葉梗有時可見芝麻狀的黑斑，不禁讓人疑慮「吃下去沒問題嗎？」
對此，專家解釋，白菜的黑斑現象一般稱作「芝麻病」、「小黑點病」，國外會稱為「Pepper spot」，其實這不是病害，是農民使用過多氮肥所致，可安心食用。

臺灣已累積了可觀的研發能量基礎，將無人機應用在大範圍土壤和田地分析、作物灌溉、作物健康狀況評估等管理事務上，有效減少人力投入並增加效率，能應對人口結構和氣候變遷帶來的困境，邁向農工整合的新時代。

屏東林邊一帶因長期地層下陷，土壤鹽化嚴重，近年成為養水種電的重點發展區域，但生命力強韌的雜草仍會冒出頭來，不少業者選擇除草劑解決問題，長期下來卻有污染水源的隱憂。屏東縣林仔邊自然文史保育協會與桃園區農業改良場、高雄區農業改良場合作，要用高經濟價值的香莢蘭活化光電板下的閒置土地，明年底第一批240株香莢蘭就會收成，預計110年就能累積完整光度、溫度及果莢品質等數據資料，可望成為國內光電板下維持農用的參考經驗。

農委會已在各地改良場設置農產品加值打樣中心，提供農產品初級加工的學習及試驗場域給農民，下一步就等立法院通過《農產品生產及驗證管理法》修正案，法令齊備，小農們就可安心地開設小型農產品初級加工場，升級自家農產品。

這種嘴巴扁扁、皮表帶著大理石斑紋，狀似小鯰魚的鴨嘴鯰對不少水族玩家來說並不陌生，但你可知道，牠其實是巴拉圭河川裡的原生魚種，甚至是巴拉圭人在重要節慶時不能缺席的水產食材，據説紅燒、清燉、炸成魚排都不錯吃。不過，未來巴拉圭卻將面臨河裡無魚可抓的危機，身為邦交國的臺灣當然要出手相助，農委會水產試驗所與國際合作發展基金會合作，要讓這道佳餚延續下去，且有更平價的機會。

此展會除有農業創新技術的設備商品發表，亦是重要的農業技術採購B2B媒合平台，國產種苗包括甜度可達18度的洋香瓜新品種「卡蜜拉」、「鳳華」，蝴蝶蘭新品種「美達樂1號」、「艷紅」、「黃色的榮耀」等，均參展尋求外銷商機。

蔡源龍說，漁會的職責就是照顧漁民，Wardino是由自己經營的仲介公司引進來，工作很認真，船主也都知道他擔任宜蘭縣漁工職業工會理事長，身為同樣是為漁民爭取權益的角色，怎麼可能會脅迫他辭職，李麗華的批評全是空穴來風。

近年因氣候變遷，常見連續性降雨，日照時間不足及土壤含水量高容易使木瓜植株衰弱，進而罹患疫病，影響果實產量及品質。高雄區農業改良場開發「客製化智慧農業警報系統程式」，搭配生長及產量風險評估，以簡訊及時提醒農民進行「疏果」等果園管理，只要花費4000元，便可有效改善果實早熟等品質不佳問題。

為促進我國與日本兩國有機農產品貿易及有機農業合作交流，臺灣日本關係協會與日本臺灣交流協會30日在東京舉行的第44屆臺日經貿會議中，共同代表簽署促進進出口有機食品合作備忘錄，相互承認有機同等性，待農委會農糧署與日本農林水產省食料產業局確認進出口貿易實務管理細節後，最快明年初即可啟動臺日有機貿易，開啟國產有機農產品外銷新商機。

時序入秋，洄游至臺灣的鰻魚苗也陸續在東部及南部現蹤，不少鰻魚苗業者蓄勢待發，臺大漁業科學研究所教授韓玉山說，今年魚苗的確來得比較早，但總量波動情況尚無法預估。漁業署則提醒，今年11月1日至明年2月29日為國內開放捕撈鰻苗的時間，從事鰻苗捕撈人員要向當地區漁會登記、填報漁獲量，以利鰻魚苗資源調查及管理制度的規劃。