陳 儷方

春節假期買到雞蛋了嗎？農曆春節後各地蛋商調度仍然吃緊，每日缺口仍有1、 2百萬顆，今（7）日開工第1天，農委會邀集相關業者研議獎勵措施並達成共識，包括獎勵蛋農雞蛋生產每臺斤3元、蛋中雞代養費用補貼每隻25元，2月8日起實施至28日止，月底前開會檢討施行成效。

去年11月在南投野地出現世界百大入侵種「海蟾蜍」，今年1月下旬進入繁殖期，公蟾蜍出現在水域開始鳴叫，吸引母蟾蜍前來，所幸被志工及時捕抓移除，目前監測尚未發現產卵情形。東華大學自然資源與環境學系副教授楊懿如表示，從去年11月至今，累計已移除7百多隻海蟾蜍，要阻止海蟾蜍成功繁殖、擴大野外族群，現在是關鍵時刻。

冬天少不了來鍋暖呼呼的羊肉爐，且以使用國產羊肉為最佳選擇，不過，70年代後，農民大量引進生長快速的外來種山羊，取代體型小、生長緩慢的臺灣黑山羊，純種臺灣黑山羊一度面臨消失困境，農委會畜產試驗所76年啟動保種計畫，並於103年取得臺灣黑山羊恆春品系的正式命名，再經過7年的等待，去年終於等來與畜產業者的技轉合作。

長達9天的春節假期，想帶著家裡毛寶貝飛到離島去旅行嗎？如果目的地是金門、馬祖，飼主千萬記得帶好犬貓的「寵物登記證明」以及「狂犬病疫苗注射證明」，有了這2張證明，才能順利出遊金馬離島，否則可能遭罰5萬元至100萬元罰鍰。

「我做這個研究已經30年，再不做絕對會來不及，愈早投入成本愈低、回報愈大。」面對氣候變遷，農委會超前部屬，農委會主委陳吉仲表示，農曆年後2月9日將召開全國農業部門淨零排放策略大會，將會宣布未來農村需要的電力自己發，還可以售電，讓農漁民收入增加，確保農業永續前行。

今年荔枝椿象甦醒得特別早，南部地區高雄最早面對，1月上旬就發現荔枝椿象開始活動，本周就已經產下第一批卵，高雄市農業局呼籲加速共同防治腳步，即刻開始噴藥防治，並且提醒今年不會再收購卵片，錯過防治時機反而增加後續防治困難，預計農曆年後就會施放荔枝椿天敵平腹小蜂，讓荔枝椿象即使產蛋也無法成功孵化。

受到禽流感疫情、日夜溫差過大導致產蛋率下降等因素影響，國產雞蛋缺貨，每日缺蛋約1、2百萬顆，農委會主委陳吉仲今（28）日召開記者會表示，農委會已成立雞蛋調度平臺，集合產地最大生產業者及大蛋商、食品加工廠，配合農委會調度雞蛋至過年前需求較強勁的消費地，「通路商如果雞蛋需要補貨，立刻可透過平臺調度補貨」。

雞鴨魚肉蔬菜水果今年農曆春節都不缺，足量充分供應，唯獨雞蛋供應量不足應付消費量，每日缺口大約120萬顆，農委會已協調規模較大的雞蛋加工廠暫時停工，並調度蛋源供應北部市場，協調進口商從美國及澳洲進口雞蛋支援，預計國產雞蛋供應3月底、4月初可恢復正常。

今年農曆春節假期長達9天，大部分動物醫院也休診，毛寶貝得靠毛爸媽留心照顧，否則突發疾病很難找到醫院就醫，新北市政府動物保護防疫處長楊淑方表示，寵物犬貓跟人類一樣，大啖大魚大肉等太油膩的年菜，容易導致腸胃不適拉肚子；年節必備零食更是危機，例如夏威夷豆、巧克力、葡萄乾，體型較小的犬貓只要吃一些，就可能出現抽搐等中毒症狀，須立即送醫。

政治大學教育學系副教授鄭同僚在公共政策參與平臺發起搶救抱卵母蟹提議，短短8天就迅速獲得5千個附議成案，漁業署今（24）日針對提案召開「全年禁止捕撈抱卵母蟹」意見交流座談會，東北沿岸蟳蟹主要產地的漁民指出，漁民對於現行禁捕期及限制殼寬規定都嚴格遵守，蟳蟹為洄游的海洋生物，不是只有在臺灣海域能捕撈，希望漁業署能提出更有力科學證據再做政策決定。