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農業行銷團隊「有朝一日‧西螺小農」,今年於募資平臺WaBay推出2024年版《猛農民曆》,近日已上架接受預購。2024年猛農民曆與農緯合作社合作,讓青農猛男扮演農業產銷過程中的各種角色,讓人認識農業企業經營面貌;這次邀集12位青農猛男參與拍攝,人數加倍,且規劃掛曆、桌曆兩套寫真版本,讓讀者看見更多的青農面貌。
風颱天,屏北九如鄉耆老村的鄉間小路旁,遠眺大武山方向,烏雲疊嶂。一人身著亮眼的橘色吊帶工作服,走進那塊三分大的苦瓜田區,宛如布魯克林區準備搶救公主的超級瑪利。他的目光時而越過苦瓜架,時而落在濕軟的泥土上,有時猶在眼前,忽焉又射向遠方;一會從容理蔓,一會順勢撥鬚,間或順藤摘瓜,決定捨棄或保留,判斷只在一念;他找果、梳果的手勢與姿態,近乎反覆鍛鍊過才能習得的舞步,對他而言,均已成為日常的反射。他是陳品睿,一九八四年生的屏東囝仔,七年級農夫,有點田。
青農姚偉文在番路大湖種植佛手瓜與龍鬚菜,務農近十年的他,領著我們巡視颱風過後的瓜棚情況,幽默介紹:「佛手瓜是一顆很野的瓜。」彷彿引薦家裡某個叛逆成員。他說的野,指的是野性。「瓜隨便掉到地上,就能發芽長出新株;要是花心思特別挖洞,把它整顆埋進土裡,反而會爛掉。」市場那顆神神祕祕的佛手瓜,形象頓時鮮明、立體。
龍鬚菜是佛手瓜的嫩莖、葉。佛手瓜又稱為「隼人瓜」,龍鬚菜的正式名稱為「隼人瓜苗」。若鬚偏直代表較鮮嫩,過捲則口感較老。新鮮時呈翠綠色,若偏枯黃或微咖啡色,可能已擺放一段時間。葉芽相對偏大,手感細嫩為佳。觀察莖底部是否水分充足,鮮嫩之根莖易折斷。
為了配合推動青壯年從農、漁電共生及智能防災設施型農業等政策,農委會農金局26日預告「辦理政策性農業專案貸款辦法」修正草案,包括放寬農民申貸農業外所得可達基本工資1.25倍;經營漁電共生在取得農業設施容許使用即可申貸;並讓興設溫網室設施申貸資金除可用於鋼骨結構,智能環控設施設備也可申貸。
「回到深溝都覺得是回娘家。」作為雲林蒜農之女,宜蘭深溝是青農吳佳玲以農為業的起點。近兩年她主力在臺中東勢和先生種植五分地的椪柑,不時回雲林真正的娘家為年邁父母幫農,但對深溝的米仍有放不下的感情。
經營超過60年的振東柑園,一草一木都是從爺爺趙世通年輕時便開始細心呵護,父母趙令熙、陳亭君接棒改為有機栽種,打響「幸福橘子」名號,而第三代趙子維返鄉務農後,多方嘗試,努力找出老柑園新方向,過程有酸有甜,要回應家人的期待與現實的考驗,也要找到人為與自然的平衡點,「我很喜歡吃我們家種的橘子,有酸氣又多汁,不是只有甜味而已。」幸福是什麼滋味?趙子維用一顆橘子背後各種方方面面的平衡來告訴我們。
去年初開辦的農民退休儲金,農民按月提繳多少退休儲金,政府就相對提繳多少,給予退休保障,多名立委提案修法盼提高政府對提金額達1.5倍,增加農民提繳誘因。農委會主委陳吉仲表示,農民退休可提領金額與所得替代率已與勞工相近,考量各行業退休保障衡平性,希望維持現行方案。
散步於小村,奔流的溪水、田裡的作物、均一價的柑仔店與古早味麵包坊,都有說不完的故事。雖然村子小小,人有點少,日子卻過得很「有機」──不是農業型態、只看認證的消費時尚,而是人與內在身心狀態、外在自然環境和諧共處的生活態度。
「青年農民農業經營準備金」,111年上半前申請期間自2月21日起至3月11日止。上半年申請方案放寬採認資格農業相關科系的科別與系所,包括昆蟲、航海、輪機、船舶機電及海洋生物科技等相關科系,已有充足預算可供300名新進農民申請。