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目前國內雞蛋生產量每天11.1萬箱,仍有供應不足問題,立法院院會今(10)日開議,農委會主委陳吉仲出席表示,蛋雞復養數量開始增加,禽流感疫情也獲得控制,雞蛋生產量與需求量12萬箱還有一定差距,行政院跨部會協助專案進口雞蛋,近兩日已陸續確定每周將進口約1、200多萬顆雞蛋,將可補足國內消費缺口,生產量恢復可能要等到5、6月。
臺灣大豆消費市場需求每年約250萬公噸,其中榨油及飼料用占比9成,且多為基改大豆,餘1成供加工製作如豆漿、豆皮、豆干等大豆製品者,多使用非基改大豆,而國產大豆全部是非基改大豆,主要做鮮食用加工,因此,國產大豆市場與進口大豆市場向來有所區隔。如今,後疫情時代及俄烏戰爭等因素影響國際糧食供應緊張,目前進口非基改大豆價格,已較去年同期提高約45%,今年1月至2月份更因航運問題,發生進口非基改大豆嚴重缺貨現象,凸顯國產非基改大豆的優勢。
臺灣大學毒理學研究所教授、腎臟科醫師姜至剛表示,根據近三年日本食品輻射劑量監測資料,攝食日本食品可能增加國人游離輻射暴露量每年平均0.17%至0.28%毫西弗(mSv),換算致癌及遺傳效應風險不到千萬分之一,風險幾乎可忽略。
越南茶葉出口目前世界排名第五,茶產品可輸銷到74個國家與地區,茶葉產量則位居全球第七,總生產面積12.3萬公頃,年產量18萬噸,2020年度出口預估達13.5萬噸,出口額2.2億美元,國內銷售額3.32億美元,茶行業總收入5.52億美元。
中國宣布自3月1日起暫停臺灣鳳梨輸入消息一出,引起國人高度關切,農委會接獲許多企業、電商平臺與消費者洽詢,希望能以實際行動支持國產鳳梨與農民,農委會對此特別表示感謝。
中國暫停臺灣鳳梨進口,全國鳳梨前三大產地屏東縣、臺南市及嘉義縣初步評估,因為出口占總產量約一成,對整體產業影響有限,將升級加工、強化內銷、拓展外銷,努力將影響降到最低。臺南市長黃偉哲甚至霸氣地說:「中國不買,我們賣向全世界」!
中國海關總署今(26)日於官網公布,因中國海關多次於臺灣輸入鳳梨截獲檢疫性有害生物,因此從3月1日起,暫停進口臺灣菠蘿(鳳梨)。臺灣鳳梨年外銷量近5萬公噸,其中以出口中國占比逾9成最多,中國暫停進口臺灣鳳梨,恐衝擊我國鳳梨產銷。
行政院和農委會日前研商,將進口雞蛋補足目前每日100萬顆的缺口。農委會主委陳吉仲14日表示,2月23日及27日會從美國和日本進口約140萬顆雞蛋,由於目前已經先和液蛋、糕餅等加工業者談妥,這段時間先把冷藏的庫存蛋供應給大臺北地區的零售通路、小吃店等,進口雞蛋因為比國產還貴一些,屆時會優先補給加工業者,中間的價差及損耗,農委會會協助處理。
農曆年前缺蛋至今,行政院和農委會評估目前市場每日雞蛋缺口約有100萬顆,12日研商決定這個月從美國和日本進口雞蛋,舒緩產銷壓力。不過有產業界專家指出,這波缺蛋關鍵在蛋農遇到每年過年的「紅盤價」,蛋商開的產地價過低,許多蛋農的老母雞產蛋率只剩6、7成,算一算賣蛋會虧錢,乾脆提早「打雞」也就是淘汰老母雞,造成缺蛋,長期以來也影響產業發展。這是產業舊習,只不過今年因遭逢市場本來就缺蛋,紅盤操作下相形更嚴重。
聯合國系統近年來認為工業化農業與全球化糧食運銷系統無法永續經營,一再呼籲農業需要典範轉移,強調生態「有機小農」以及「地產地消」的農業。這個浩大的工程囊括了所有的人,第一是食物的生產者、第二是運銷者、第三是消費者。