標籤: 花蓮

文化向來傍河而聚、沿溪而開，溪流正是一地風土的隱性脈絡，作者將沿著這些地景上的線索， 實際深入上中下游，記錄該地的物產、技藝和職人。

中秋節除了吃月餅、烤肉之外，最重要的就是吃柚子、戴柚子帽應景。一般來說中秋節能吃到的柚子大都是麻豆文旦，而白柚、紅柚則需要等到中秋節過後才會陸續在市面上看到。

位於花東交界的花蓮石梯港，是臺灣的賞鯨發源地，1997年臺灣第一艘賞鯨船「海鯨號」從石梯港出發，開啟賞鯨業20年風華。

受到國內紅龍果農民重視的「106年全國紅龍果優質果品評鑑會」，日前在行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所熱鬧登場。今年參賽農民爆滿，共129組報名，花蓮與臺東農民以黑馬之姿竄出，雙雙首次奪冠，分別抱走白肉組與紅肉組冠軍。

行政院農業委員會花蓮區農業改良場新育成之優質苦瓜品種「苦瓜花蓮6號」在壽豐鄉奇萊美地有機農場試種，生長勢及產量 […]

農委會主委林聰賢今（21日）出席台肥公司花蓮廠舉辦之肥料供貨中心揭牌典禮，並於會場中表示，自今年7月1日起，補助花東及離島地區肥料運費每公噸500元

台灣原生的植物有四千多種，生態非常多樣，海拔與緯度的變化，植物總能表現出當地特有的樣貌。

經過20餘年的苦瓜育種過程，行政院農業委員會花蓮區農業改良場於2005-2016年間育成「苦瓜花蓮1號-6號」等6個優良品種，其中「苦瓜花蓮1-5號」中小型山苦瓜品種，經過行政院國家科學委員會生物技術國家型計畫之苦瓜研究團隊試驗研究證實具特定成分，能調節生理機能

H5N6亞型高病原禽流感銷聲匿跡14天後再傳新案例，農委會防檢局傍晚表示，花蓮一幼鴨場3月6日採樣送檢，昨天驗出H5病毒，隨即撲殺場內近1萬5千隻鴨，今天確診是H5N6，為了避免疫情擴大，農委會宣布，明天凌晨0時起，花蓮活水禽禁止運到外縣市，只能就地屠宰，直到境內39個水禽場全部再次採檢，確認沒驗出H5N6才能解禁，預估最長不超過兩週。

各種豆子在我們的生活裡隨處可見，因此世界農糧組織（FAO）將2016年訂為國際豆類年，文宣主調就訂為「From butter beans to pigeon peas」，讓平日以米飯為主食的我，感到非常的親切，因為豆子含有豐富的澱粉和蛋白質，如果能經常拿來和米飯交互替代，既增加烹調的變化趣味，也營造餐桌的澤麗。