標籤: 種原

種原保存，是無法立見成效，卻能傳承後代、延續未來，打造諾亞方舟的重要工作。魏趨開與黃永光都在這項少人觸及的專業上，累積了35年以上的資歷。這天晴朗的午後，兩人相約在臺中霧峰的作物種原中心展開對談，他們雖分屬不同單位，卻長期相互支援，難怪一見面就顯得熟稔友好。對於種子，兩人又有什麼異同的看法呢？

辣椒（hot pepper, chili pepper）是有辣味的番椒（Capsicum spp.）；番椒依據果實內類辣椒素（capsaicinoids）成分，區分為甜椒和辣椒兩大類。而辣椒的種植歷史久遠，依據裴利 (Perry, 2011) 記載，考古學家從番椒種原中心-南美洲的「厄瓜多」挖掘出土的化石，證實六千年前就有辣椒果實和種子。但不具有辣味的大果形甜椒（sweet pepper或稱bell pepper），僅始見於500年前的前哥倫布時期（1492～1504年），最初分布於墨西哥地區。

近年來，生物遺傳資源的保育逐漸受到日本政府的重視，因此，由日本農林漁業部經費支持農業生物資源研究所（NIAS）保存許多農業上的遺傳資源，包括作物、動物及昆蟲等

極端氣候成常態，全世界各國都在找種子育種，臺灣森林覆蓋率高達6成，林業試驗所近年整理有60年歷史的林木種子庫，異地重建升格成「國家林木種原庫」

阿美族部落——太巴塱位於花蓮縣光復鄉市區旁，在阿美族語中稱為「Tafalong」，意指有很多白螃蟹的地方，因此部落常以螃蟹作為圖騰。為了使來太巴塱的旅客，都能認識部落的文化傳統，太巴塱社區營造協會集結了部落裡的耆老與青年，以阿美族祖屋為藍本，就地取材並使用傳統建築工法搭建了紅糯米生活館。作為部落的對外窗口，走進太巴塱紅糯米生活館，除了能聽聽傳統歌謠、享用阿美族的野菜料理外，還能參加文化導覽、體驗農事及購買部落農特產與手工藝品等，是個兼具保存部落文化及對外展售功能的產地餐桌。