內容提供／《國際農業科技新知》 文／農委會花改場助理研究員 蔡秉芸、農委會花改場秘書 宣大平、農委會花改場副研究員 孫正華、農委會花改場助理研究員 洪千惠
地方品種具有高度遺傳歧異度，經過農民長期栽培汰選以及自然逆境淘汰後，對於地方風土產生較強的適應性，常成為育種工作的優良材料。韓國地方品種保存意識強烈，官方及民間推動種原保存工作已逾10年，在推動保種工作的同時，逐步形成雙方合作的模式，其中包含收集、栽培、調查、保存及推廣等範疇。
SEEDream──以虔誠之心 致力保種工作
SEEDream保種組織及隱誾家2008年4月一群農民看見在地老品種不斷流失，為了守護手中的種子，自發性成立SEEDream保種組織，SEEDeam在韓文發音中意思為「與你分享種子」，組織的宗旨即是守護這些老種子，並且將它們發揚，組織成立後即開始進行收集、調查並且推廣，懷著虔敬的心與全韓國分享他們的老種子。
自2008年以來，SEEDream收集種子的範圍已經遍布江華島、濟州島、鬱陵島及槐山郡等22個區域，收集超過180種作物及6,300個品項，工作內容包含種子收集、區域試種與調查、種子分享及種原保存知識傳遞。
與許多組織不同的是SEEDream是由許多小型地方工作小組所組合而成，每個小組各自獨立運作，每年固定有一次聚會，共同討論種原保存中遇到的困境與經驗，分享種子的活動會由總部發布並登記，種子再由持有的小組直接送出，因此每個在地小組對於區域都較為熟識，有利於取得當地農民的信任，在種原收集的過程中溝通意願也相對提升，另外小組舉行區域的活動時彈性也很高，內部成員的凝聚力也更加強烈。
年度收集種原匯集成圖鑑，提供查詢，部分涉及持種人的個人資料則收集於SEEDream內部的資料庫中。
SEEDream也致力於農作以及保種課程，教導更多農友及一般民眾相關資訊，位於全州的「隱誾家」是SEEDream的保種農場，許多課程也在此進行，從一般的耕作入門到進階的保種採種課程都有，此外隱誾家的農法強調不倚賴機械栽培、自然農法、循環農業以及有機栽培，這裡一年繁殖超過400餘項種原，繁殖種原時特別注意避免田間雜交，主要以地理隔離為主要方法，同時部分作物進行農民選種，為了降低病蟲害問題，農場盡量避免連作，同時審慎考慮栽培的時節，然而人力及物力仍然是一大挑戰。
為了徹底執行種原保存工作，SEEDream每年會針對特定區域進行較大規模的種原收集，針對單一農村或者社區拜訪每一戶農家，並且進行深度的訪問，包含種子的來源、傳統的栽培方法以及利用方式，並且留下這些種子擁有者的連絡資訊，進一步根據當年度所擁有的經費，整理資料彙集成圖鑑，讓一般大眾都可以查閱這些珍貴的種原資料，而種原會安排適當的時間在各個地方工作小組進行試種與繁殖。
創辦人汴現丹女士有鑑於全球氣候變遷，因此特別針對這些種原對於不同氣候的適應性展開調查，並且在試種及調查後，選取優良的地方種原，另外交送國家遺傳資源中心進行保存；為了進一步推廣在地品種，SEEDream也在YouTube創立頻道，分享保種工作進行的狀況與團體活動，讓更多人可以接觸到保種運動。
針對目前的保種現狀，SEEDream也提出了5項目標：1. 強化地區據點：加強區域性調查及資源共享；2. 研究教育：教育農民如何收集、栽培並採種，同時讓農民具備參與式選種能力；3. 建立在地品種履歷制度：促進在地品種栽培；4. 強化國際交流：積極參加國際在地品種保存相關活動與研討會，加強保種資訊及經驗流通；5. 實現農民權：取得農民自行繁殖與共享種子的權力。
汴現丹女士與大家分享近年的保種狀況。
牛步農場──看見老品種的豐富樣貌
牛步農場是李根二先生與高陽稻種協會共同經營的農場，農場的目標是「與城市共同耕作土地」，希望在與首爾鄰近的京畿道耕種，能夠讓都市居民有機會瞭解韓國地方老品種豐富多樣的樣貌。
根據文獻考察，韓國原先擁有超過1,450餘種地方品種，但是日據時期日本大量栽培高產的改良品種，造成地方品種大量快速流失，所幸部分地方品種被研究單位所保留，然而有關這些種原的栽培以及利用資訊卻沒有被保留下來，因此牛步農場便自國家遺傳資源中心提取100餘個種原，展開復育以及調查工作，期望能夠在這些老品種中，再次找到各個地方的特色以及適用性。
牛步農場位於京畿道鄰近首爾，期望與城市共同耕作土地、發展老品種。
為了推廣在地老品種稻米，牛步農場會定期舉行稻種分享及銷售會，並且每年舉辦土種稻米研討會、展售會以及米酒品嘗會等活動，同時提供地方農民有關栽培地方品種的栽培技術諮詢，牛步農場也與SEEDream合作，協助SEEDream調查收集到的古老稻種，並透過SEEDream的平臺，舉行種子分享活動。
由於稻米為自交作物，農場內繁殖稻米並沒有特殊的隔離措施，為了避免機械混雜，所有的栽培及收穫皆為人工操作，因此需要整個稻種協會的人力共同協力進行。目前這些地方老品種的用途大多是城市返鄉的人自給自足使用，另外一部分則是期望擴大目前韓國稻米的多樣性，由於仍處於起步階段，因此尚未有相關的產品推出。
本文摘錄轉載自第86期《國際農業科技新知》，原文標題〈韓國強化農業韌性與生物多樣性之參與式保種研究〉
