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有機蔬菜安全抓得住,屏東海豐專區讓校園午餐食安心

屏東市海豐有機農業專區每週穩定地供量4.3公噸的有機蔬菜,直達縣境國中小學,為校園罩了一層食安保護網,像這樣從農場到餐桌,追溯流程全都抓得住。

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【一張圖看懂】何謂四章一Q

未來全國國中小學童午餐將以使用「CAS有機農產品標章」、「CAS臺灣優良農產品標章」、「產銷履歷認證標章」、「吉園圃標章」,以及「台灣農產生產溯源QR Code」為原則。

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校園午餐食材違規,是農業品管問題還是食安問題?

每當衛生單位抽驗校園午餐食材發現有樣本農藥殘留不合格,總會引起社會關注。昨(6日)農委會舉行「與公民團體進行食安溝通及資訊交流第3次會議」

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推動營養午餐食材改革,應同時正視基層教育現場困境

學校午餐議題牽涉多部會,繼8月初衛福部、農委會與教育部邀請公民團體參與討論食安相關議題,9月初(8日)在衛福部食藥署舉辦「與公民團體進行食安溝通與資訊交流第2次會議」。

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奧運村打帶跑,臺灣香蕉攻上日本學童午餐桌

今年7月6日,日本靜岡縣御殿場市,1萬多名中小學師生午餐時人手一根香蕉,看似平凡的營養午餐水果由於來自臺灣,引起當地媒體爭相報導。不到一週,7月12日下午,臺北農委會會議室中,國際處與御殿場市簽訂「強化 臺日農產品交流意向書」,臺灣香蕉首次直達日本中小學生的午餐桌,不但為香蕉外銷揭開新頁,對臺灣重振「香蕉王國」聲譽更具指標性意義。