標籤: 營養午餐

「噹——噹——噹——」11點50分的下課鐘聲響起，學生們開始分工合作準備午餐，有些人開始移動桌椅，有些人推午餐到教室

歷任彰化溪州鄉公所主任秘書、鄉長機要秘書的吳音寧，21日正式接任台北農產運銷股份有限公司總經理，為北農紛紛擾擾的人事案劃下句點。上工一週毫無蜜月期，馬不停蹄走訪第一果菜批發市場，桌上公文總是兩三疊起跳

今年9月學校午餐採用四章一Q（吉園圃、CAS、有機農產品、產銷履歷等四標章以及台灣農產生產溯源QR code）食材政策即將試辦，但遲至現在各地新學年學校午餐的招標作業還沒有著落，已比往年晚了1、2個月

手拿翠綠色的小松菜，營養師羅勻辰對著台下的學生問道：「小朋友，為什麼我們吃有機蔬菜？」一位正在吃飯的女孩說：「我知道，因為它不灑化學農藥。」

一頭白髮笑起來眼睛瞇成一條線的蘇興李，原本與父親共同經營家族事業，20年前為了照顧年邁的父親而返鄉繼承農場，因為對土地生命的關懷與永續經營的理念將農場轉作有機。

最近到美食街吃飯，看到餐廳店家特別作了一個立牌告知產品使用基因改造黃豆，法律有這樣特別的要求嗎？

對此，農委會表示，下個月將依據團膳業者提供的生產者名單，至產地輔導農民加入QR code，再加上團膳業者、供應商也陸續申請QR code後，9月全國上路前校園午餐的供應鏈追溯系統會逐步健全，貨源業者不需太擔心。

2016年中，由農委會主導學校午餐採用本土「四章一Q」食材的政策宣示一出，地方政府、家長、團膳業者和供應商、甚至主管校園午餐的教育部都有很多疑惑，在多次不同層級和對象的會議裡，農委會必須一再澄清解釋和對話，其中最主要的質疑在於：四章一Q食材供應哪裡來？因此衍生的價差該怎麼辦？

行政院農業委員會推動學校午餐全面採用「四章一Q」食材，宣示規劃政策可望於2017年九月新學年上路，未來全國國中小學童午餐將以使用「CAS有機農產品標章」、「CAS臺灣優良農產品標章」、「產銷履歷認證標章」、「吉園圃標章」，以及「台灣農產生產溯源QR Code」為原則。從政策目前已規劃二月一日起將於北中南東的新竹縣市、台中市、台南市和台東縣等四地五縣市試辦。

營養午餐問題頻傳，每個學校都把檢驗報告當護身符，但因資訊沒串連，同一張報告，團膳業者得準備數十份，發送給不同學校，耗時又費力；為了整合散落在各地的食材資訊，富邦文教基金會經過半年籌備，成立「校園食材登錄平台」